1．立春后可以吃阿膠嗎

阿膠具有滋補腎陰、補血止血等功效，沒有明確的寒熱偏向，因此立春后是可以吃阿膠的，不過阿膠最好在立冬節(jié)氣至立春節(jié)氣之間吃效果最好。

阿膠的功效和作用：

1、提高免疫力

阿膠有增強免疫力、減少疾病的作用。適合年老體弱，久病體虛，易患感冒等體質下降者。

2、美容養(yǎng)顏

阿膠通過補血而滋潤皮膚，利于皮膚保健。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤。是滋養(yǎng)皮膚，美容養(yǎng)顏之佳品。

3、調經(jīng)安胎

阿膠可以用于因血虛、血瘀和血熱引起的月經(jīng)不調;阿膠可補陰血，益沖任，故可養(yǎng)胎、安胎，調治妊娠病。對常見胎元不固，胎動不安，甚至流產(chǎn)有很好的治療作用。

4、緩延衰老

阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質以及多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營養(yǎng)重要物質，有明顯抗衰老、延年益壽作用。

2．食用阿膠注意事項

1、阿膠性滋膩，容易引起消化不良的癥狀。因此服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者，最好配以調理脾胃的藥，這樣能促進阿膠的消化吸收，效果自然倍增。

2、阿膠是活血的，所以如果有傷口就不能馬上吃，等傷口結疤了再吃，不然傷口結不起來。

3、由于阿膠的蛋向有抗原性，所以，患蕁麻疹等皮膚過敏性疾病和長期處于高敏狀態(tài)的人服用后，很容易發(fā)生過敏;它也能激活抗體，因而患有紅斑狼瘡等自身免疫性疾病的人，須謹慎使用。

4、患有感冒或月經(jīng)來潮時，應停服東阿阿膠，待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用。

5、氣虛的人可以加入黨參或西洋參一起服用，氣血雙補，效果更好。氣虛表現(xiàn)主要為呼吸淺短，聲音低微，神倦懶言，動則汗出，食欲減少，舌質淡，也就是指全身精神不佳，體力不濟。

6、有些人不太習慣阿膠的味道有，可以在其中加入冰糖、蜂蜜等調味。同時可以在飯后服用，這樣就不會造成反胃、惡心等情況了。