1．大麥茶的作用與功效

1、消暑止渴

大麥茶味甘、性微涼，適度飲用有利身體降溫，尤其是體內(nèi)有暑熱、體質(zhì)燥熱的朋友，適度飲用能幫助消暑、生津解渴。

2、消水腫

大麥茶有利水、利小便的作用，適量飲用能健脾胃、利尿，去除體內(nèi)多余水分，輔助達到消水腫的效果。

3、幫助消化、消脹氣

大麥茶味甘咸，不只入喉能解油膩，因能入脾、胃二經(jīng)，開胃健脾、和中下氣、更能促進消化、除脹氣、消食積。

4、消脂減肥

因麥茶本身具有促進消化的益處，因此有利食物內(nèi)脂質(zhì)、腸道廢物的排出，自然也能輔助發(fā)揮消脂減肥的益處。

5、安心養(yǎng)神

大麥茶不含咖啡因，且能和胃健脾，加上有除暑熱、煩躁的作用，如果是飲用以小麥製成的麥茶，更有安心養(yǎng)神、幫助入眠的作用。

2．大麥茶副作用

1、雖說大麥茶有治療胃病的作用，但是具體的操作還需要咨詢相關(guān)醫(yī)生，自己胡亂喝會明顯感覺到胃部不適，嚴重時會腹瀉。

2、空腹時不宜喝大麥茶，同樣會引起胃部不適。

3、隔夜或是放置了好幾天的大麥茶是一定不能喝的，于身體健康不利。建議現(xiàn)煮現(xiàn)喝。

4、炒糊的大麥茶，有止瀉的功效，但是正常人喝了，反而容易引起上火。并且不論什么食物，炒糊了都會含有一些致癌物質(zhì)。

5、大麥茶適宜單泡，如果與其他茶搭配，可能會出現(xiàn)一些不良反應(yīng)或是降低其保健功效。