1．板栗用烤箱烤需要多長(zhǎng)時(shí)間

烤箱烤板栗的時(shí)間要根據(jù)板栗大小和烤箱溫度決定的，一般來(lái)說(shuō)提前預(yù)熱一下烤箱，然后以180度——200度的溫度，烤20分鐘左右，然后取出在刷一次糖水，刷好后再繼續(xù)烤5分鐘左右即可出爐。如果烤過(guò)頭太硬，補(bǔ)救方法就是放開(kāi)水里煮，然后擦干水再入烤箱5分鐘或者直接吃也行。

2．烤箱烤板栗的做法

材料：板栗500克、白砂糖30克、植物油10ML、水20克

做法：

1.板栗洗凈晾干;

2.用剪刀在每個(gè)板栗上面豎劃一刀;

3.切好的栗子放入碗里，倒入1勺約10ML的玉米油，用手?jǐn)嚢枥踝?，使每一個(gè)栗子表面都均勻裹上一層植物油;

4.烤盤(pán)鋪上錫紙，把栗子平鋪進(jìn)烤盤(pán)，放進(jìn)預(yù)熱好185度的烤箱;

5.白砂糖和水混合，隔水加熱攪拌，使白砂糖溶解在水里，成為糖水;

6.栗子放入烤箱烤25分鐘左右后，把烤盤(pán)取出來(lái)，用軟刷沾上糖水，刷在栗子表面;

7.刷好糖水以后，繼續(xù)放進(jìn)烤箱，烤5分鐘即可。