1．痛風(fēng)可以吃木耳菜嗎

痛風(fēng)患者適量吃一些木耳菜，木耳菜的營(yíng)養(yǎng)含量十分豐富，尤其鈣、鐵等元素含量甚高。還含有維生素A、維生素C、B族維生素和蛋白質(zhì)，而且木耳菜所含熱量低、脂肪少，經(jīng)常食用有降血壓、清熱涼血、防止便秘等功效。

痛風(fēng)傷患在飲食上第一點(diǎn)是戒酒，特別是啤酒，避免進(jìn)食含高嘌呤飲食。動(dòng)物內(nèi)臟、骨髓、海味等含嘌呤最豐富;魚(yú)蝦類、肉類、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤;水果、蔬菜、牛奶、雞蛋等則不含嘌呤。宜多飲水，以利于血尿酸從腎臟排出。

2．吃木耳菜注意事項(xiàng)

1、木耳菜性寒，對(duì)于原本就脾臟虛冷的人來(lái)說(shuō)食用了木耳菜之后會(huì)讓情況變得更加不容樂(lè)觀，導(dǎo)致脾臟功能的弱化甚至異常。

2、木耳菜苦寒的性味對(duì)孕婦及胎兒的刺激都比較大，另外，其還具有涼血活血、滑腸泄熱的作用，對(duì)于需要穩(wěn)定氣血，安保胎兒的孕婦來(lái)說(shuō)，則是非常危險(xiǎn)的。

3．痛風(fēng)患者飲食禁忌

1、高嘌呤食物

如果患者是處在急性期，也就是說(shuō)發(fā)病期關(guān)節(jié)比較疼痛的時(shí)候，就應(yīng)該多吃一些新鮮的瓜果蔬菜，而不是大魚(yú)大肉。在古代痛風(fēng)這種毛病應(yīng)該是富貴人家才會(huì)得的病，因?yàn)橹挥懈毁F人家才會(huì)天天喝酒、天天吃肉，導(dǎo)致血液里面的尿酸越來(lái)越多。有痛風(fēng)的人還不應(yīng)該吃火鍋，如果真的特別想吃火鍋，就應(yīng)該吃清湯寡水的火鍋，盡量別選湯底十分濃稠的火鍋，因?yàn)檫@些湯底十分濃稠的火鍋大部分都是用動(dòng)物的骨頭熬制成的。

2、高鹽份食物

如果鹽分?jǐn)z入過(guò)多，就會(huì)使小動(dòng)脈痙攣，血壓升高，這很有可能會(huì)促使腎小動(dòng)脈硬化過(guò)程加快，那也有促進(jìn)尿酸沉淀的作用，如果患有痛風(fēng)的人，平時(shí)喜歡吃的比較咸，那么一定要將這個(gè)習(xí)慣改正過(guò)來(lái)。茼蒿菜等蔬菜里面的鈉鹽含量比較高，痛風(fēng)病人不應(yīng)該吃茼蒿菜。

3、高脂肪食物

脂肪過(guò)多攝入也會(huì)導(dǎo)致減少尿酸的排出，痛風(fēng)患者每天的脂肪攝入量一定要控制在50克左右，注意要以植物油為主，千萬(wàn)不要過(guò)多的食用動(dòng)物性脂肪，做菜要少放油。如果痛風(fēng)病人長(zhǎng)期處于痛風(fēng)的間歇期，并杰高尿酸血癥也得到了控制，那么飲食限制就可以進(jìn)一步放寬，但是也不能夠亂吃，飲食還是要以低嘌呤為主。