1．柿餅熱量高不高

每100g柿餅的熱量約為是250大卡，一個柿餅的熱量相當于半碗米飯，因為柿餅屬于果干類食物，而主要決定水果及果脯類食物熱量的高低，主要在于其含糖量的多少。這也就是說，水果中糖分所占的比率越高，它的熱量也相對更高。因此柿餅的熱量是比較高的，如果是在減肥期間盡量少吃。

2．柿餅食用禁忌

1、柿餅是不可以當早餐吃的，因為柿餅不可空腹吃。柿餅含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下食用它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石的哦。而如果胃柿石無法自然被排出，那么就會造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀呢!

2、柿餅中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養(yǎng)素不能被利用，所以多吃柿餅容易導致這些礦物質(zhì)缺乏，影響人體健康哦!

3、因為柿餅含糖較多，所以人們吃柿餅比吃同樣數(shù)量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食欲，并減少正餐的攝入。所以是不建議大家吃太多柿餅的哦!

4、柿餅含糖高，且含果膠，吃后總有一部分留在口腔里，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，所以在吃柿餅后要多喝幾口水!或者漱口!

3．柿餅吃多了會怎么樣

1、上火

，由于柿餅是溫熱性的食物，吃多了會導致上火，像那些體虛而火旺的人群還是不要經(jīng)常吃柿餅，否則會導致流鼻血，嚴重時還會導致胃酸。

2、引起胃柿結(jié)石

柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃，更容易形成胃柿結(jié)石。