1．不吃早餐

萬一遲起床，早上的時間十分少，可能只有數(shù)分鐘可以吃早餐，然后乾脆不吃早餐;愛美的人也會不吃早餐，或直接吃brunch來減肥。其實看似吃少了一餐，減少了卡路里攝取，但往往之后便會有補償心態(tài)，吃得更多。

英國倫敦帝國學院研究顯示，為補償錯過的熱量，不吃早餐的人，在較晚的時候會吃一些不健康的食物，這樣不但難以減肥，也不利健康。

營養(yǎng)師表示飲食要定時、定候、定量進食，不要延遲進食時間，如習慣不進食早餐和午餐，下午茶才大量進食，這不利胃部的消化，引致胃痛。

因此要養(yǎng)成吃早餐的習慣，若時間不夠，至少吃一個水果能量棒，確保有足夠的營養(yǎng)。

2．習慣早餐只吃碳水化合物來補充能量

很多人習慣吃松餅配一杯咖啡來當早餐，但留意一般面包店的松餅含糖量十分高，一個已經(jīng)超過一天的建議攝取量(44克)。而美國心臟協(xié)會更建議婦女每天最多攝取24克糖份，約為6茶匙。因此攝取碳水化合物時，要當心其中的隱形糖份。

專家建議，早餐食物可以多元化，如在燕麥粥或乳酪中加水果，如幾片新鮮無花果、梨等。另外也可以加牛油果醬，或杏仁醬，攝取健康脂肪。

3．早餐吃得健康，但營養(yǎng)不良

很多人的早餐都十分健康，如吃蛋叁文治來補充蛋白質(zhì)，但這偏重了部分營養(yǎng)，忽略了其他的營養(yǎng)補充，如纖維。

據(jù)調(diào)查顯示只有8%美國人達到每天吃水果量，以及只有6%美國人每天吃蔬菜量達標，因此早餐食物宜多元化，如加入蔬果，達到均衡飲食。

4．早餐吃得太吝嗇

平時早餐習慣吃得少，通常都喝一杯奶，加個麵包就出門，但其實早餐可以吃多一點。

以色列研究發(fā)現(xiàn)，即使每日的卡路里攝取量相同，超重的婦女只要在早餐多吃，晚餐少吃，都可以減重，更可以減低患上二型糖尿病和心血管疾病的機會。因此早餐不妨吃得多一點，攝取各種營養(yǎng)，包括蛋白質(zhì)、健康脂肪、碳水化合物。