1．陰虛火旺吃什么食物調(diào)理

1、鴨肉

鴨肉滋陰潤(rùn)肺，常被稱為肉類中的第一滋補(bǔ)佳品。鴨肉可大補(bǔ)虛勞、滋五臟之陰、清解虛熱、利水消腫，適用于陰虛引起頭昏頭痛、低熱、虛弱、小便不利、大便干燥的女人食用。因?yàn)轼喨馕陡?、性寒，可用于治療陰虛所致的皮膚臘黃、暗淡無光、疲憊等癥。

2、燕窩

燕窩是天然增津液的食品，屬珍貴補(bǔ)品，其蛋白質(zhì)含量特別高，養(yǎng)陰潤(rùn)燥、益氣補(bǔ)中，有延年益壽之功，適用于肺陰虛所致的潮熱、盜汗、干咳少痰、咳血等，對(duì)胃陰虛所致的噎隔反胃、氣虛自汗也有較好療效。

3、百合

百合養(yǎng)陰潤(rùn)肺;清心安神。主陰虛久嗽;痰中帶血;熱病后期;余熱未清，或情志不遂所致的虛煩驚悸、失眠多夢(mèng)、精神恍惚;癰腫;濕瘡百合具有很好的養(yǎng)心安神的作用，同時(shí)還具有一定的潤(rùn)肺止咳的功效，非常適合一些大病初愈的患者服用。

4、枸杞

枸杞子性平，味甘，有滋陰益壽之功，尤其是對(duì)肝腎陰虛的腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦！⒁曃锘杌?、耳鳴耳聾，或是肺陰虛的結(jié)核病盜汗、虛勞咳嗽，糖尿病的陰虛消渴等，食之更佳。

5、甲魚

從中醫(yī)食療角度說，甲魚性味甘、平，入肝、脾經(jīng)。具有養(yǎng)陰、涼血、清熱、散結(jié)、補(bǔ)腎等作用。有滋陰涼血作用，為清補(bǔ)佳品，對(duì)陰虛之人，食之最宜。并且甲魚對(duì)陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者，更為適宜。甲魚的背殼，又稱鱉甲，也有滋陰補(bǔ)血作用，陰虛之人食之亦宜。

2．陰虛火旺食療方推薦

1、生地黃粥：生地黃汁(或干地黃煎濃汁)、大米。大米煮粥，粥熟加入地黃汁，攪勻食用。

2、天門冬粥：天門冬、大米。天門冬煎濃汁去渣，加入大米煮粥，作早餐食用。

3、百合粥：鮮百合、大米、冰糖適量，先將大米煮粥，將熟時(shí)放入百合，煮熟，冰糖調(diào)味后食用。如無鮮百合，可用干百合粉30克，與米同煮粥亦可。

4、桑菊薄荷飲：潔凈的桑葉、菊花各5克，苦竹葉、白茅根各30克，薄荷3克，桑葉清洗干凈，備用;菊花清洗干凈，備用，將所有的藥材一塊放入茶壺內(nèi)，用沸水溫浸10分鐘，每天代茶飲即可。

5、桂圓紅棗粥：將紅棗洗凈，去核;桂圓去殼與核，取肉沖凈。將水燒開后放入米，煮開后放入紅棗煮粥，粥好后再放入桂圓肉和白糖，煮5-6分鐘即可。它具有補(bǔ)血安神、開胃健脾的作用。

6、酸棗仁粥：酸棗仁50克，粳米75克。 先將酸棗仁炒熟之后加水煎20分鐘，將汁液取出來之后與淘洗干凈的粳米一起熬煮成粥即可。