1．蝦片除了炸還能怎么做

如果覺得炸蝦片太油也可以將蝦片用烤箱烤或者用微波爐加熱。

一、微波爐烤蝦片

材料：蝦片若干、微波爐一個

1、買來的蝦片，平放在平盤里，一次放大概5-8個就好，太多加熱不均勻;

2、微波爐中高火，大概半分鐘。放進去聽見滋滋拉拉的聲音，聲音沒了就好啦，有小白邊的話反過來再進微波爐就好了。

二、烤箱烤蝦片

1、把蝦片均勻的鋪放在烤盤里;

2、放入烤箱上下溫度210度;

3、烤3分鐘左右，自己要看著，等到蝦片全部膨脹開就可以出爐了。

2．蝦片怎么炸不油膩

1、蝦片準備好后，取出洗干凈的鍋用大火將鍋加熱，鍋熱之后，放入適量的油，將油加熱至100度以上，這樣蝦片入鍋后能夠立馬炸至蓬松，這樣吃起來就非常香脆。

2、蝦片入鍋成型之后，立馬撈出放入碗中，把所有的蝦片都炸好之后，再將下片放入預熱的烤箱中，好，大概5分鐘左右，這樣可以去除蝦片中多余的油脂，讓蝦片變成低油蝦片，這樣蝦片吃起來也更營養(yǎng)健康!