1．黑米可以去濕氣嗎

黑米可以起到一定的祛濕效果，可以防治腎虛水腫、濕氣重、食欲不佳等癥，體質(zhì)偏濕的朋友都可以放心進(jìn)食。黑米可以和銀耳、百合等食材一起煮粥，口感清新，又能增強(qiáng)祛濕功效。

中醫(yī)認(rèn)為黑米有顯著的藥用價(jià)值，由于它最適于孕婦、產(chǎn)婦等補(bǔ)血之用，又稱“月米”、“補(bǔ)血米”等。歷代帝王也把它作為宮廷養(yǎng)生珍品，稱為“貢米”。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，黑米具有滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。

2．黑米怎么吃去濕氣

紅豆薏仁黑米粥

取適量黑糯米、薏仁和紅豆。紅豆和黑米得泡上6-8個(gè)鐘，然后將食材放入冷水鍋煮沸，用小火煮熟。薏仁能強(qiáng)筋健脾，這款黑米粥具有補(bǔ)腎健脾功效，能夠健脾利水和解毒消腫，還可以幫助孕婦改善水腫，特別適合在潮濕的春季食用。

黑米桂花粥

黑米洗凈泡上6個(gè)鐘。紅豆也要提前泡1小時(shí)。鍋內(nèi)倒入一千毫升清水，同時(shí)放入黑米、紅豆和蓮子先用大火煮沸，然后用小火繼續(xù)煮六十分鐘，再加入花生，30分鐘之后放入桂花和冰糖拌勻即可。

3．祛濕食療方推薦

茯苓粥

取粳米100克，淘凈;粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中，加入適量水，調(diào)至武火將水燒沸，水開(kāi)后轉(zhuǎn)用文火熬至糜爛，然后加入鹽、生姜粒若干，攪勻即成。每天早晚各服用一次，根據(jù)口味可加入紅糖。長(zhǎng)期食用可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效，對(duì)于慢性肝炎也有一定的療效。

冬瓜粥

冬瓜100克，粳米100克。冬瓜洗凈，帶皮切成小塊，和粳米一起放入沙鍋加水，文火熬煮至瓜爛米熟成粥即成。冬瓜含有豐富的維生素和人體必需的微量元素，并能利尿祛濕，同時(shí)也是消暑佳品。此粥根據(jù)口味可做成甜或咸的，最佳食用時(shí)間是每天上午和下午的餐飲時(shí)間.

參芪粥

黃芪15克，黨參15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，紅棗2個(gè)，大米100克。先將薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去核，用清水洗凈黃芪、黨參并放入砂鍋內(nèi)。