1．茵陳扁豆茯苓粥

材料：茵陳25克、扁豆20克、茯苓20克、粳米100克、白糖少許。

做法：茵陳洗凈煎湯，取汁去渣;加入洗凈的扁豆、茯苓、粳米同煮，待粥將熟時，放入白糖稍煮即可。

功效：健補(bǔ)脾胃、利膽退黃，適用于濕熱內(nèi)蘊(yùn)，胃口差、大便溏者。

2．消炎利膽茶

做法：玉米須蒲公英茵陳各30克白糖適量，將玉米須、蒲公英、茵陳加水1000克，煎后去渣，加白糖適量。溫服。每日3次，每次250克。

功效：利尿利膽，清熱消炎，健胃利膽。適用于急性黃疸型肝炎。

3．茵陳茶

做法：取適量新鮮茵陳或干茵陳10克，洗凈后放入茶杯中，沖入沸水，加蓋悶泡3到5分鐘即可飲用，放涼至60度左右時，還可以加適量蜂蜜調(diào)味，效果更好。

功效：可用于黃疸尿少、濕瘡瘙癢等癥的食療，能有效預(yù)防和治療春季易發(fā)生的肝炎病，尤其是對急性黃疸型肝炎療效更為顯著。

4．茵陳蒿湯

做法：取干茵陳18克或新鮮茵陳180克，加水2升，煮到剩下大約1200毫升湯汁時，加入9克大黃和9克梔子，繼續(xù)煎煮到只剩下600毫升濃湯，濾掉藥渣后分三次飲服。

功效：此方出自唐代醫(yī)圣張仲景的《金匱要略》，是歷代醫(yī)家治療肝病的首選良方，尤其是對黃疸型肝炎的治療效果更佳。

5．茵陳荷葉粥

做法：取新鮮茵陳240克或干茵陳25克，洗凈后放在鍋里，再取荷葉1張洗凈放在鍋里，加足量清水，燒開后再煮15分鐘左右，撈出茵陳和荷葉扔掉，在煎出的湯汁里加入100克粳米，煮成白粥后加白糖調(diào)味即可。

功效：有健補(bǔ)脾胃和利膽退黃的功效，適用于慢性肝炎恢復(fù)期的患者食用，能促進(jìn)痊愈。