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首頁 飲食常識(shí) 肉蓯蓉怎么吃

肉蓯蓉怎么吃

1.泡酒

幾種泡酒配方介紹:

1、鹿齡集酒

配方:肉蓯蓉20克,人參、熟地各15克,海馬、鹿茸各10克,白酒1000克。

制法:將人參、鹿茸研為粗末,再與其它藥物一起用白酒浸泡1個(gè)月,即可飲用。

功效:益氣補(bǔ)血,補(bǔ)腎壯陽。適用于氣虛及腎陽虛出現(xiàn)的腰膝酸軟,性功能衰退,耳鳴,或由于腎陽虛而致的男性不育癥。此方能明顯地提高機(jī)體的體液免疫和細(xì)胞免疫功能,并且對(duì)骨髓造血的機(jī)能有一定的促進(jìn)作用。

服法:每日早、晚各1次,每次空腹溫飲服10毫升。

注意:感冒發(fā)熱、高血壓等患者忌服。

2、山萸蓯蓉酒

配方:肉蓯蓉60克,山蕷25克,五味子35克,炒杜仲40克,川牛膝、菟絲子、白伏苓、澤瀉、熟地、山萸肉、巴戟天、遠(yuǎn)志各30克,醇酒2000克。

制法:上藥共加工搗碎,用絹袋或細(xì)紗布盛之,放入凈瓷壇或瓦罐內(nèi),倒入醇酒浸泡,封口。舂夏5日,秋冬7日,既可開封,取去藥袋,過濾澄清既成。

功效:滋補(bǔ)肝腎。適用于肝腎虧損,頭昏耳鳴,耳聾,怔仲健忘,腰腳軟弱,肢體不溫等癥。

服法:每日早、晚各1次,每次空腹溫飲服10-15毫升。

3、淫羊藿蓯蓉酒

配方:肉蓯蓉50克,淫羊藿100克,白酒(或米酒)1000克。

制法:將上藥加工碎,浸入酒中,封蓋,置陰涼處,每日搖晃數(shù)下,7天后開封即可飲用。

功效:補(bǔ)腎壯陽。適用于腎陽虛之陽痿,宮寒不孕,腰膝酸痛等癥。

服法:每日3次,每次飲服10-15毫升。

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2.泡水

方法:一小杯80攝氏度的白開水,放入3—5g的肉蓯蓉鮮干片,靜置五分鐘即可。

功效:補(bǔ)腎陽、益精血,潤腸通便的功效。

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3.泡茶

方法:開水煮當(dāng)茶喝,每次不超過7克,加入玫瑰花、胎菊服用。

功效:可以促進(jìn)血液循環(huán)、改善內(nèi)分泌失調(diào)、調(diào)節(jié)體質(zhì),促進(jìn)新陳代謝、降火氣、養(yǎng)肝明目、清心補(bǔ)腎、健脾和胃。

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4.藥膳

1、蓯蓉羊肉粥

原料:15克的肉蓯蓉,100克的羊肉,100克的粳米。

制作:將肉蓯蓉洗凈,羊肉洗凈切片,蔥、生姜切粒,待用。

將肉蓯蓉放人砂鍋內(nèi),加水適量,煮沸30分鐘,去渣,留汁。

投入粳米、食鹽、蔥、姜,用武火煮沸后,改用文火煎熬35分鐘,以粳米熟爛為度。

服法:可供早晚餐食用

功效:溫腎陽,補(bǔ)精血。用治腰膝冷痛,筋骨萎弱,大便秘結(jié)。

2、雞肉燉蓯蓉

制作:將小公雞宰殺,去毛及腸雜,洗凈,切塊;

肉蓯蓉洗凈,濾干,放入紗布袋內(nèi),扎緊袋口,與雞肉共入砂鍋內(nèi),加入料酒和適量清水,先用武火煮沸,再用文火慢純,以雞肉熟爛為度。加入精鹽調(diào)味,當(dāng)菜或點(diǎn)心食用。

服法: 當(dāng)菜或點(diǎn)心食用。

功效: 補(bǔ)腎助陽益氣。

用治腎陽虛衰,陽萎,早泄,滑精,尿頻或遺尿。

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5.肉蓯蓉的功效與作用

1、調(diào)節(jié)神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)及補(bǔ)腎助陽作用

肉蓯蓉既有類雄激素樣作用,又可以通過抑制下丘腦單胺氧化酶的活性,使得神經(jīng)中樞系統(tǒng)內(nèi)單胺類神經(jīng)遞質(zhì)的釋放增加,增強(qiáng)性腺功能,因此達(dá)到預(yù)防性行為低下,改善性功能障礙的目的。

2、祛風(fēng)濕

治療腰腿痛,活血化瘀。驅(qū)風(fēng)散寒,緩解肌肉痙攣,消除關(guān)節(jié)腫痛。

3、潤腸通便作用

機(jī)理可解釋為肉蓯蓉具有促進(jìn)小腸蠕動(dòng),抑制大腸水分吸收和縮短排便時(shí)間等作用,尤其適用于老年,體虛便秘和產(chǎn)后便秘,手術(shù)后便秘,習(xí)慣性便秘等。

4、血管系統(tǒng)

擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,增強(qiáng)心血輸出量,降低心臟耗氧量,調(diào)節(jié)組織微循環(huán),改善腦血管功能。抑制血小板聚集,改善血凝狀態(tài),對(duì)血壓有雙向調(diào)節(jié)作用。

5、其他作用

1)抗氧化作用:肉蓯蓉中的苯乙醇苷及多糖成分是目前一致認(rèn)為抗氧化活性成分,它可顯著提高心、肝、腦組織中曬谷胱甘肽過氧化物酶和SOD活性,提高腎組織中的SOD活性,并降低個(gè)組織LPO及脂褐質(zhì)的含量。

2)增強(qiáng)免疫功能作用:肉蓯蓉有興奮垂體腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)及類腎上腺皮質(zhì)激素樣作用,可促進(jìn)胚胎脾和胸腺細(xì)胞的增殖,促進(jìn)人外周血單核細(xì)胞RNA和蛋白質(zhì)的合成,提高腹腔巨噬細(xì)胞的活性,從而達(dá)到提高人體免疫力的功效。

3)抗疲勞和抗衰老作用,增強(qiáng)體力,肉蓯蓉可直接抑制自由基對(duì)機(jī)體的作用,還可以通過增加紅細(xì)胞中氧化物歧化酶(sod)和單胺氧化酶的活性間接消除自由基對(duì)人體的危害,延緩衰老。

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