1．黃桃是什么季節(jié)的水果?

夏季。

黃桃是在七月下旬或者是八月初成熟，因此屬于夏季水果。

黃桃又稱黃肉桃，屬于薔薇科桃屬，因肉為黃色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用，也能促進食欲，堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃。

較知名的黃桃產(chǎn)地：

嘉善黃桃、武臺黃桃 、安徽碭山黃桃、桂東黃桃、炎陵黃桃、潼南黃桃、大連黃桃、榮成黃桃、上海光明黃桃。

2．黃桃有什么功效?

1、滋陰補腎

黃桃是一種特別適合于體質(zhì)虛弱人群食用的水果，因為這種水果可以起到補益氣血，和滋陰補腎有作用，對于那些肺氣不足有氣血虧損的患者，有很好的食療功效。

2、生津止渴

黃桃是一種果汁多而甜美的水果，它的果汁中含有多種微量元素，人們食用之后能起到生津止咳的作用，對于那些口干舌燥和睡眠不足的人群，有很好的調(diào)理作用，人們在食用之后，有種神輕氣爽的感覺。

3、活血化瘀

黃桃里面含有能夠加快人體中血液的流動速度的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠起到很好的活血的作用，對人們常會因為氣血不暢而出現(xiàn)的紫斑和瘀血等一些癥狀都能起到很好的消除的作用。

4、調(diào)經(jīng)和治療便秘

黃桃是女性的保健水果，這種水果在調(diào)理氣血的同時，可以緩解女性月經(jīng)期間出現(xiàn)的肚子疼癥狀，另外對于女性經(jīng)期時的腰痛也有治療功效。再就是黃桃中還有刺激人體腸道運動的作用，對治療便秘效果也十分不錯。

3．黃桃可以怎么吃?

直接食用

將黃桃放在清水里浸泡幾分鐘，然后再沖洗干凈之后，可以直接食用，如果擔心有農(nóng)藥化肥殘留，也可以去皮之后再食用。

黃桃糖水

材料：6個左右黃桃、適量冰糖

做法：

1、先將黃桃去皮切成塊狀，在鍋里加水后燒開，加入黃桃和適量冰糖。

2、煮開之后轉(zhuǎn)為小火，等黃桃變軟之后就可以關火了。

3、黃桃和糖水放涼之后，放入冰箱進行冷藏食用口感會更好。

黃桃蛋撻

材料：黃桃適量、玉米淀粉5克、雞蛋黃4個、10克太古糖粉、80克葡式蛋撻皮15個

做法：

1、將黃桃洗凈切成丁備用，將淡奶油和牛奶混合均勻，加入太古糖粉攪拌均勻，然后再加入蛋黃攪拌均勻。

2、篩入低粉和玉米淀粉攪拌至無顆粒，液體光滑。

3、將黃桃放入蛋撻皮的底下，倒入蛋撻水，7-8分滿即可。

4、放入烤箱預熱220度，中層，時間在25分鐘左右。