1．枇杷可以和螃蟹一起吃嗎?

最好是間隔開來吃。

枇杷中含有許多維生素C，枇杷中含有大量的砷，兩者一起食用會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成有毒的物質(zhì)。

枇杷中含有鞣酸，螃蟹中含有大量的鈣、磷、鉀，兩者一起食用會(huì)生成難以消化的物質(zhì)，對人體健康有害，所以螃蟹不能和枇杷一起食用。

2．吃螃蟹多久后可以吃枇杷?

間隔1小時(shí)。

吃完螃蟹最好過一個(gè)小時(shí)再吃枇杷，這樣對人體的健康危害會(huì)比較小。

枇杷不能空腹食用，否則枇杷中的果膠會(huì)和胃中的胃酸進(jìn)行反應(yīng)，生成難以消化的塊狀物質(zhì)。

3．螃蟹和枇杷有什么營養(yǎng)價(jià)值?

螃蟹的營養(yǎng)價(jià)值豐富，每100克螃蟹可食部分含蛋白質(zhì)17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、鈣126毫克以及鐵2.8毫克及豐富的維生素A和維生素B1。

成熟的枇杷味道甜美，營養(yǎng)頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當(dāng)中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。

吃枇杷時(shí)要?jiǎng)兤?，除了鮮吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐頭，或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。