1．枇杷膏打開后能放多久

如果是自己做的枇杷膏開封后建議在1-2月吃完，因為自制的枇杷膏當中沒有食品防腐劑，而且枇杷膏富含糖分，很是甜膩，開封之后入滋生細菌，引起變質(zhì)，如果是高溫天氣建議放在冰箱冷藏保存。

如果是購買的加工好的枇杷膏,，即使不加化學防腐劑，本身也具有一定的防腐作用，保質(zhì)期一般較長，一般可以保存1-2年之久，開封后可以保存半年左右。

2．保存枇杷膏注意事項

1、由于枇杷膏中含有易變質(zhì)的動物蛋白，且一般需要一月左右才能服完，因此在服用期間應注意保質(zhì)防霉。

2、枇杷膏應存放在陰涼通風干燥處，家中有冰箱則可放在冰箱中冷藏保存。

3、取用枇杷膏時動作宜快捷，避免溫差產(chǎn)生水滴，取藥的湯匙必須干燥，避免生水進入，湯匙最好固定專用。

4、存放膏方的容器也很重要，以瓷罐或玻璃罐為宜，切不可用金屬材質(zhì)的容器存放，以免引起化學反應。

3．枇杷膏的服用方法

服用枇杷膏應從小開始，服用之量宜從小劑量開始，逐漸過渡到每日早晚各一湯匙的常規(guī)之量。以溫開水沖化，通常需小半茶盅之量即可。

若無胃疾，以空腹時服用為佳，有胃疾者，宜在餐后半小時服用為好。