1．夏威夷果為什么有裂縫?

夏威夷果在沒有成熟的時(shí)候，表皮是綠色的，等到它成熟之后，上面的表皮就會(huì)裂開一道不規(guī)則的裂縫。

為了讓消費(fèi)者更加方便，也為了讓果實(shí)更加美觀，在后期加工的時(shí)候廠家會(huì)專程的將它打開一道這樣的裂縫。

而且這個(gè)裂縫還有一個(gè)可愛的名字——“開口笑”。

一般情況下，夏威夷果開口的縫隙有300°大口，輕松一扭，就能打開，而且不傷及里面的果實(shí)，可以完整地品味到它的爽口脆滑。

2．夏威夷果沒有裂縫或裂縫變小怎么辦?

(1)可以放在干燥的地方，利用大自然的力量，裂縫會(huì)慢慢變大。

(2)現(xiàn)在市場(chǎng)上夾核桃有一種專用的工具，如果家里有的可以建議使用。

(3)用錘子輕輕的砸，掌握好力度，防止把果肉敲碎。還要記得下面放快木板或者一條布，免得把地板或桌子敲壞了。

3．怎么選購(gòu)夏威夷果?

1、挑選個(gè)頭大的，大顆的果實(shí)生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，含有更多豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。

2、挑選飽滿的，飽滿的果實(shí)為自然成熟，口感細(xì)嫩、香味更佳。

3、挑選外殼光鮮明亮，放在手里滑滑的，干干的，且聞起來(lái)清香。

4、現(xiàn)在市場(chǎng)上出售的夏威夷果都是經(jīng)加工而成，都會(huì)帶有裂口，可以從裂口處看到果肉，果肉呈白色為質(zhì)優(yōu)，如果呈棕色或其他顏色說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)。