1．看個頭

軟籽石榴較普通的石榴個頭會更大一些，果大到1100克以上。

2．觀顏色

近成熟的軟籽石榴果實表面的綠色黃色紅色逐漸，當(dāng)完全成熟的果樹和向洋楚外，果面全紅，紅色水果表面上1/2的陰面，顏色像紅瑪瑙，是非常好的，所以也被稱為水晶石榴。

3．嘗味道

正宗的軟籽石榴果實顏色深紅，籽也非常小，吃起來汁水也非常多。

4．選對時機

軟在石榴上市時間比較早，8月中旬、農(nóng)歷7月初籽粒開始著色變紅。