1．營(yíng)養(yǎng)不良才是老化的最大原因

醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為老化是一種營(yíng)養(yǎng)不良，老人因?yàn)槲缚谧冃?，?dǎo)致熱量營(yíng)養(yǎng)攝取不足，免疫力下降，認(rèn)知也下降。加上老人普遍蛋白質(zhì)不足，所以才會(huì)建議老人要吃肉。許多人擔(dān)心吃太多蛋與肉會(huì)導(dǎo)致高血壓、高膽固醇等心血管疾病，但透過少吃肉多吃蔬菜來預(yù)防三高相關(guān)疾病，是40 歲左右的中年人應(yīng)做到的，等到50、60歲之后，這樣做反而不利健康，此時(shí)最重要的是控制老化速度，而粗茶淡飯只會(huì)加速老化。

2．預(yù)防身體老化這樣吃就對(duì)了

1. 白天多吃肉：上午是肉類最佳的消化及吸收時(shí)間，因此在早餐及午餐吃肉，對(duì)肝臟的負(fù)擔(dān)較小，也能抑制細(xì)胞發(fā)炎。

2. 中午吃蔬果：富含維生素及酵素、能促進(jìn)代謝周期的蔬果，可以在午餐時(shí)充分?jǐn)z取。

3. 晚餐少吃肉：晚餐則應(yīng)該盡量少吃肉類，并且要善加利用夜晚身體代謝時(shí)段，攝取大量水分，以便順利排泄。