1.烏梅就是楊梅嗎
烏梅不是楊梅。
烏梅別名酸梅、黃仔、合漢梅、干枝梅,為薔薇科植物的果實。烏梅的顏色是黑色或者灰色,所以稱為烏梅。楊梅屬于楊梅科喬木植物,又稱圣生梅、白蒂梅,楊梅的顏色一般為鮮紅色,而且楊梅的口感和味道跟烏梅完全不同。吃烏梅的時候應(yīng)該注意不要一次性吃太多,吃太多烏梅會導(dǎo)致胃脹。

2.烏梅和楊梅的區(qū)別
1、植物種類
梅子是一種屬于薔薇科杏屬梅植物,是一直亞熱帶特產(chǎn)的果樹,它亦被稱為青梅或酸梅,其原產(chǎn)地在中國。而楊梅是楊梅科楊梅,其果樹是一種小喬木或者是灌木植物,亦被稱為白蒂梅或圣生梅,其原產(chǎn)地在中國浙江。
2、外表區(qū)分
楊梅沒有果皮的包裹,直接就是一層類似軟毛的細(xì)小球狀物體,但是是可以食用的,當(dāng)楊梅成熟的時候,它的外表是深紅或紫紅成白色。而梅子是有果皮直接包裹的,果實成熟的時候,其表皮的顏色多半是屬于青綠色,在食用的時候,可以剝皮食用,也可以不用剝皮。
3、內(nèi)里區(qū)分
楊梅果肉里面,雖然有籽,但是是比較小比較軟的,而梅子果肉中的核是比較大的。楊梅的果肉較小,吃起來酸酸甜甜的,吃到的多半是肉汁;而梅子的果肉相對來說,比較多,吃起來也是酸酸甜甜的,吃起來的時候,果汁和果肉都有。

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