1．產(chǎn)量少

楊梅是一種時令性的水果，不會一年四季都能吃到新鮮的，一般只有6-7月份上市的時候才可以吃到新鮮的楊梅，并且楊梅的產(chǎn)量并不是很高，導(dǎo)致楊梅的市場是一種供不應(yīng)求的狀態(tài)，楊梅的價格自然也就變高了。

2．運輸成本高

楊梅是一種嬌弱的水果，不像橘子香蕉之類的有果皮保護(hù)，楊梅是很容易在運輸?shù)倪^程中磕碰而受傷變質(zhì)的，因此運輸楊梅的時候需要非常的小心，這樣增加了楊梅的銷售成本。

3．保質(zhì)時間短

楊梅的保質(zhì)時間是很短的，一般新鮮的楊梅摘下來放冰箱能保存三天左右，因此買回家就要盡快吃完，這也是楊梅價格高的一個原因。