1．蛇皮果什么時候成熟

蛇皮果6月份的時候成熟。

一般來說，蛇皮果在六月份逐漸成熟，它喜愛熱帶濕潤氣候，屬于熱帶水果，并且對氣候具有獨特生長環(huán)境、溫度，因此一到夏初，陸陸續(xù)續(xù)就有一部分蛇皮果開始上市了，也就是春末夏初的季節(jié)。

2．蛇皮果的功效

減肥瘦身

蛇皮果清甜爽口，含有較低的熱量可以作為一種不錯的減肥水果食用，既能保證日常能量的需求也能增加飽腹感減少進食需求，從而達到減肥瘦身的效果。

降血壓

吃蛇皮果能降血壓，因為蛇皮果中含有大量的鉀元素，能與人體中剩余的鈉結合排出體外，使升高的血壓降低，而且鉀離子還能保護血管、降低中風發(fā)生率。

預防癌癥

吃蛇皮果能有效預防癌癥，它所含有的多酚能抑制癌細胞增長和分裂，所含的黃酮類物質(zhì)能高效抗氧化，因此具有很好的血管清理和抗癌功效。

美容

蛇皮果中含有許多礦物質(zhì)和維生素，能起到滋養(yǎng)肌膚作用，使得皮膚細嫩爽滑， 所以平時吃蛇皮果極具美容功效。

3．蛇皮果的推薦吃法

腌制蛇皮果

食材：蛇皮果、鹽、蜂蜜/檸檬汁

做法：

1、洗凈將蛇皮果，剝?nèi)スず凸?，將果肉清洗干凈后用刀切成小塊或是方便入口的大小;

2、將蛇皮果加入適量的鹽稍微腌制五分鐘，用鹽腌制可以激發(fā)蛇皮果內(nèi)的糖分，腌制好后用清水沖洗瀝干;

3、再用蜂蜜或檸檬汁進行調(diào)味，制作好后放入冰箱冷藏一下，口感更佳。!

拔絲蛇皮果

食材：蛇皮果、糖、檸檬

做法：

1、清洗蛇皮果，去除果核及果皮，切成小塊備用;

2、制作糖漿，糖漿中糖、水、檸檬汁的比例為4:4:1;

3、在容器中，倒入水和糖，用大火熬煮，煮的時候不要攪拌，煮到沸騰的時候改小火并倒入準備好的檸檬汁;

3、等糖漿熬到成棕紅色，濃度比蜂蜜還稀的時候即可關火，將瀝干水分的蛇皮果倒入鍋中快速翻炒出鍋。