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首頁 飲食常識 百香果檸檬蜂蜜怎么腌制

百香果檸檬蜂蜜怎么腌制

1.做法一

材料:百香果15顆、檸檬3個、蜂蜜500克、黃冰糖一盒、少許鹽

做法:

1、先把百香果的肉給挖出來,注意放在干凈干燥的容器里;

2、檸檬表皮用鹽搓洗干凈,然后清水浸泡10分鐘;

3、檸檬擦干(一定要擦干)后切片(這個就要考驗(yàn)刀工了,盡量厚薄一致)去檸檬籽;

4、按蜂蜜,檸檬,百香果,黃冰糖的順序疊加放;

5、最后一定要用厚厚的蜂蜜封頂哦;

6、放入冰箱冷藏三天,之后用溫水(冷水也可以)泡來喝就可以了。

2.做法二

用料:檸檬5個、蜂蜜適量、百香果3個

做法:

1、檸檬5個,用鹽搓去表面蠟質(zhì),洗凈擦干備用;

2、檸檬切片去籽,裝碗備用;

3、百香果3個切開,挖出果肉裝碗;

4、密封罐內(nèi)倒入一層蜂蜜,鋪一層檸檬片,鋪一層百香果,層層交替鋪滿。

3.做法三

用料:百香果2個、檸檬3個、蜂蜜適量

做法:

1、檸檬用小蘇打或者鹽搓干凈表皮,切薄片;

2、百香果切開用勺子挖出果肉;

3、檸檬片放進(jìn)消毒好的罐子,加入百香果肉,倒?jié)M蜂蜜;

4、搖勻,放進(jìn)冰箱,3天后就可以吃啦。

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