1.腸胃不好或病后恢復(fù)期的人
因豆?jié){偏寒,所以消化不良、腸胃功能不好的人盡量少喝豆?jié){。而且豆?jié){在酶的作用下能產(chǎn)氣,所以腹脹、腹瀉的人最好少喝豆?jié){。
此外,手術(shù)或生病后的病人身體抵抗力普遍較弱,腸胃功能也不好,因此,在恢復(fù)期間最好少飲用寒性的豆?jié){,這樣容易產(chǎn)生噁心、腹瀉等癥狀。

2.腎臟不好的人
因?yàn)槎節(jié){在人體內(nèi)的代謝過(guò)程當(dāng)中,會(huì)在細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生核酸、尿酸,所以罹患高尿酸血癥的病人不宜喝豆?jié){。至于腎功能不佳、或者是腎衰竭洗腎者,飲用豆?jié){的量每天不宜超過(guò)200cc,以免造成磷和鉀的攝入取超標(biāo)。

3.服用抗生素的人
豆?jié){最好不要與紅霉素等抗生素一起服用,因?yàn)槎邥?huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時(shí)間最好在1個(gè)小時(shí)以上。

4.嬰幼兒
一歲半以內(nèi)的嬰兒頁(yè)不宜喝豆?jié){,因?yàn)閶胗變耗c胃功能尚未發(fā)育完全,胃內(nèi)還沒(méi)有分解豆類的消化酶,同時(shí)豆?jié){也容易增加?jì)雰焊姑浀那闆r,因此年齡較小的嬰兒不宜喝豆?jié){。

發(fā)表評(píng)論