1．空氣炸鍋可以炸丸子嗎

空氣炸鍋可以炸丸子。

空氣炸鍋炸丸子需要的時(shí)間要長(zhǎng)一點(diǎn)，因?yàn)榭諝庹ㄥ伈挥糜?，炸出?lái)的丸子估計(jì)會(huì)比較干，如果想吃比較可口的肉丸子，建議可以在肉丸里面包一些料酒，少量就行，在外面涂抹一些食用油，這樣還能保證一定的浸潤(rùn)性，還能調(diào)節(jié)口味!

2．空氣炸鍋炸肉丸子的方法

原料：五花肉一公斤、醬油適量、花椒粉適量、大蔥適量、玉米淀粉適量

做法：

1、把五花肉用機(jī)器攪成餡，然后放入其他調(diào)料攪勻，最后加蔥，再攪勻，最后加入玉米淀粉，順一個(gè)方向攪打上勁。

2、加了做豬排剩下的面包糠，丸子就特別酥，然后把肉餡用手揉成丸子，再用2個(gè)手來(lái)回倒著摔打一下，讓丸子更緊實(shí)。

3、 空氣炸鍋200度，10分鐘翻一次面，因?yàn)槊總€(gè)人做的丸子大小不一樣，所以出鍋時(shí)間不一樣，大家可以看顏色深了，就熟了。

3．空氣炸鍋的使用優(yōu)點(diǎn)

1、占地小

如果家里廚房面積不大，大烤箱會(huì)很占地方，但空氣炸鍋通常也就比一個(gè)電飯煲略大，非常便于移動(dòng)。

2、不費(fèi)油

制作1-2人份的食物很得心應(yīng)手，吃多少炸多少。不像真正油炸食物，因?yàn)橛昧四敲匆淮箦佊?，所以要炸好多，不馬上消滅掉的就不好吃了。

3、清潔無(wú)憂

只要等空氣炸鍋涼掉以后，直接把里面的鍋具在水下淋一遍就好了，或者是用干凈的抹布擦一下就行了。

4、制定控制系統(tǒng) 省時(shí)省事

具有制定控制系統(tǒng)。除了剛開(kāi)始幾分鐘需要抖動(dòng)一下炸筐，之后不用人照看。在溫度過(guò)高的時(shí)候會(huì)自動(dòng)調(diào)節(jié)，不會(huì)有糊焦的現(xiàn)象存在。只需要制定相應(yīng)的時(shí)間，到點(diǎn)了空氣炸鍋會(huì)自動(dòng)停掉。