1．林蛙油是什么做的

林蛙油是林蛙雌蛙的輸卵管制作而成。

林蛙油又叫雪蛤油、蛤蟆油。東北林蛙因?yàn)槠涫澄锊煌烧獣r(shí)干度不同。蛙油形狀大小不 一，呈不規(guī)則的膠質(zhì)塊狀，顏色潔白、黃白色、褐色、黑色等，有脂肪樣光澤，味微甘腥，嚼之微有粘滑，摸之有滑膩感，以塊大、干燥、無膜、無雜質(zhì)、白色或黃白色為佳。

2．林蛙油的功效

1、林蛙油能抗衰老

林蛙油的營養(yǎng)價(jià)值特別高，含有多種氨基酸和礦物質(zhì)還有多種維生素，這些物質(zhì)進(jìn)入人以后可以促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育也能提高細(xì)胞活性，減少衰老癥狀的發(fā)生，另外林蛙油還釋放大量的膠原蛋白，這種物質(zhì)對(duì)人類的皮膚有很好的滋養(yǎng)作用，可以緊致肌膚，減秒皺紋生成，因此平時(shí)適量食用林蛙油能延緩衰老，保持年輕。

2、林蛙油能提高身體免疫力

林蛙油可以提高人類身體的免疫力，它含有的微量元素能提高人體內(nèi)吞噬細(xì)胞的吞噬 能力，可以清除自由基，也能提高免疫細(xì)胞的活性，平時(shí)人們適量食用林蛙油，可以增強(qiáng)體質(zhì)，提高身體免疫力，可以減少多種常見疾病的發(fā)生。

3、林蛙油能補(bǔ)腎益精

補(bǔ)腎益精也是林蛙油的重要功效之一，它能提滋陰潤肺，也能補(bǔ)腎益精對(duì)人類的腎虛和后后以及產(chǎn)后的身體虛弱都有很好的調(diào)理作用，能讓人體盡快恢復(fù)健康，另外林蛙油平量還能用于人類肺癆以及咳血等多種呼吸系統(tǒng)疾病的輔助治療，功效十分明顯。

3．如何鑒別林蛙油

形狀：不規(guī)則塊狀，彎曲而重疊。塊大者長(zhǎng)可達(dá)3厘米左右。

外表：表面黃色或淺褐色，具脂肪樣光澤，偶帶灰白薄狀干皮，手摸有滑膩感;

質(zhì)地：質(zhì)地不十分堅(jiān)硬，易折斷(略有水分的雪蛤不會(huì)折斷)。斷裂后成塊狀，碎塊斷裂處可見灰白色脂樣薄膜狀物;

遇水膨脹情況：冷水浸泡，體積可膨脹40——60倍左右，呈棉絮、云朵狀，彈性較好;

氣味：氣腥，味微甘，真雪蛤油久泡不爛，泡48小時(shí)都沒問題，低價(jià)的假雪蛤油48小時(shí)以后就與水混沌不清，絕大部分溶于水了。