1．冬棗可以空腹吃嗎

不建議空腹吃冬棗。

冬棗的表皮堅(jiān)硬，含有不可溶性的粗纖維，極難消化，空腹食用會(huì)加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，并且出現(xiàn)燒心感。棗中還含有豐富的糖類，味甘甜，會(huì)刺激胃酸分泌，所以胃酸過多、經(jīng)常反酸者不宜食用。

2．冬棗什么時(shí)候吃最好

最好在上午十點(diǎn)或下午三四點(diǎn)把冬棗作為加餐的水果食用。

冬棗一般在霜降前后下果才好吃，早熟冬棗在8/9月份上市，不成熟時(shí)一股青草味，不甜也不脆，因此也叫凍棗。山東冬棗系中國特有的晚熟棗類品種。在冬棗品種中，山東冬棗口感較佳。

3．吃冬棗的好處

1、提高身體免疫力

冬棗中不僅有大量的維生素，而且有一種環(huán)磷酸腺苷的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠有效的參與身體多種的生理活動(dòng)，進(jìn)而能夠調(diào)節(jié)身體免疫力。例如，可以增強(qiáng)心肌收縮力，降低身體中的膽固醇、保護(hù)冠狀動(dòng)脈，有效的抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散等等。

2、預(yù)防心血管疾病

冬棗中維生素含量極高，以其中的維生素C、維生素P、維生素A、鉀、鈉、鐵、銅等微量元素來說，能夠很好的健全毛細(xì)血管，對(duì)于維持血管壁的彈性也是有用的。它還含有一種蘆丁的成分，蘆丁是生活中大家都知道的治療高血壓的藥物。

3、保護(hù)肝臟

食用冬棗是能夠有效的保護(hù)肝臟，幫助身體進(jìn)行排毒，這是因?yàn)樵诙瑮椇写罅康奶欠?、維生素C、環(huán)磷酸腺苷等物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠有效的減輕肝臟受到的毒素，對(duì)于秋冬因?yàn)椴缓侠盹嬍硨?duì)肝臟造成的傷害有很好的保護(hù)。

4、能夠解酒

在冬棗中有大量的果糖、維生素C，這兩種物品的配合是可以有效的充當(dāng)解酒良藥的。同時(shí)，在冬棗中還有一種澀味，這種味道也是可以幫助身體分解酒精的，進(jìn)而能夠詩人頭腦恢復(fù)清醒狀態(tài)，從而達(dá)到醒酒。