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首頁 飲食常識 吃大蒜后怎么去口味 超實用的小妙招

吃大蒜后怎么去口味 超實用的小妙招

1.用食物去除

1、吃水果

使水果氧化(果肉遇到空氣后變褐色)的同一作用也能去除口中殘留的洋蔥和大蒜味。特別有效的水果包括蘋果、梨、李子、桃子、杏子、梅干、葡萄、櫻桃。

2、吃蔬菜

菠菜、生菜、土豆等蔬菜可以有效對抗洋蔥和大蒜里的化合物。如果食物含有大量洋蔥或大蒜,不妨配上這些蔬菜一起吃。

3、吃堅果

吃完大蒜后嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白質(zhì)含量較高的食物,讓蒜中的辛辣素“硫化丙烯”與蛋白質(zhì)結(jié)合,就可以有效的去除口中的蒜味了。

2.喝飲料去除

1、喝綠茶

綠茶含有多酚,這種植物化學(xué)物質(zhì)可以中和洋蔥和大蒜里的硫化合物。綠茶里的抗氧化成分也能有效對抗口臭。

2、喝一杯牛奶

研究顯示牛奶可以有效對抗口中殘留的大蒜味。尤其是全脂奶能降低口腔里惡臭的化合物濃度。

3、喝酸堿值低于3.6的酸性飲料

檸檬、青檸、葡萄柚、蔓越莓汁和多種汽水均有助于對抗洋蔥和大蒜中會散發(fā)臭味的蒜氨酸酶。

3.清潔口腔

1、漱口

抗細菌漱口水含有雙氯苯雙胍己烷、過氧化氫或氯化十六烷基吡啶,可以幫助預(yù)防口臭。

2、用牙線潔牙

刷牙只能清潔逾一半的牙齒表面,所以你也得用牙線潔牙。每次用餐后都應(yīng)該這么做。

3、使用刮舌器

舌頭上的絲狀乳頭會困住細微顆粒和細菌。大部分發(fā)出臭味的細菌分布在舌頭上,所以刷牙的時候,別忘了用刮舌器或牙刷清潔舌頭。

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