1．哺乳期可以喝蕎麥茶嗎

哺乳期可以適量喝蕎麥茶。

蕎麥茶與一般的茶類不一樣，不含茶堿，屬于炒米茶，是將蕎麥種子篩選后，經(jīng)過烘烤加工而成的沖飲品。蕎麥含有多種有益人體健康的無機(jī)元素鈣、磷、鐵、銅、鋅和微量元素硒等，能有效降低人體血脂和膽固醇，哺乳期媽媽可以適量食用，對(duì)寶寶的成長發(fā)育也很有好處。但是，蕎麥茶屬于微寒性質(zhì)，體質(zhì)偏寒或過敏的哺乳期媽媽盡量少喝或不喝。

2．喝蕎麥茶的好處

1、降血糖

苦蕎茶里含有的苦蕎生物類黃酮能夠加快胰鑲B細(xì)胞的恢復(fù)，同時(shí)可以降低血糖，改善糧耐量，所以可以治療糖尿病及其并發(fā)癥。

2、抗癌防癌

苦蕎茶里含有多種元素可以直接對(duì)于癌細(xì)胞有抑制作用，有多種抗癌元素也是抗癌防癌的優(yōu)選藥物。

3、清除自由基

苦蕎茶里含有苦蕎類黃酮特質(zhì)容易氧化，所以具有了讓自由基還原的作用，從而起到清除自由基的作用，也達(dá)到了美容作用。

4、抗菌抗病毒

有相關(guān)的研究證明，苦蕎生物類黃酮所富桑色素、莰非醇和槲皮素都有抗菌抗病毒的作用，還可以對(duì)于潰瘍有祛腐食生肌和消炎的功效。

3．蕎麥茶的飲用方法

1、盡量用沸水沖泡，這樣可以更好地泡出湯色、口感、營養(yǎng)。比如飲水機(jī)的熱水泡出來就會(huì)差一些。

2、正確的用量。1小袋5g的苦蕎茶，最好只用200-300毫升水沖泡，切忌1小袋茶泡一大杯水。如果您的水杯夠大，可以考慮多放1-2袋產(chǎn)品。

3、合理的沖泡次數(shù)?？嗍w茶一般沖泡5次左右，超過次數(shù)，請(qǐng)及時(shí)更換茶粒，確保味道和營養(yǎng)更佳。

4、盡量沖泡純苦蕎茶。如非特別需要，請(qǐng)盡量泡一杯純粹的苦蕎茶，不要去盲目添加綠茶、花茶、果茶等，因?yàn)檫@不僅會(huì)影響口味，對(duì)營養(yǎng)的吸收也有影響。