1．青棗一天吃幾個(gè)最好

青棗建議一天吃5—10顆左右。

紅棗和青棗作用有所差異，紅棗性溫，有補(bǔ)氣養(yǎng)血，明目潤(rùn)燥的作用，而青棗則性偏涼，主要作用是清熱滋陰，止渴生津，兩樣都不能吃多，不然會(huì)礙胃，消化不良，肚脹肚疼拉肚子，一般的話最多不能超過(guò)十五枚，紅棗一天5枚左右就可以了，青棗可以吃到10枚。青棗健康營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，但是任何食物都不宜過(guò)量食用，青棗亦然。

2．吃青棗的好處

1、補(bǔ)充維生素

新鮮的青棗中含有的維生素是最高的，比獼猴桃含有的維生素還高。青棗中含有豐富的維生素C，具有預(yù)防因缺鐵引起貧血的癥狀，還有促進(jìn)預(yù)防過(guò)敏、傷口愈合、降低膽固醇等作用哦。

2、增強(qiáng)人體免疫力

青棗含有大量的糖類(lèi)物質(zhì)，可以有效的增強(qiáng)我們?nèi)梭w的免疫力，并且含有多種維生素，具有非常強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)功效，能夠有效提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病毒的能力。

3、鎮(zhèn)靜安神

青棗中含有的黃酮類(lèi)物質(zhì)具有鎮(zhèn)靜和催眠的功效，還能緩解壓力，尤其適合現(xiàn)代人哦。

4、抗過(guò)敏

青棗中乙醇提取物對(duì)特異反應(yīng)性疾病，能抑制抗體的產(chǎn)生，具有抗過(guò)敏的功效。

3．青棗不能和什么一起吃

1、不宜與維生素同時(shí)食用。棗中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。

2、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用。蘿卜會(huì)有抗壞血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。

3、不應(yīng)和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用。動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。

4、服用退熱藥時(shí)禁忌食用。服用退熱藥物同時(shí)食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。

5、服苦味健胃藥及驅(qū)風(fēng)健胃藥時(shí)不應(yīng)食用。苦味及驅(qū)風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來(lái)刺激味覺(jué)器官，反射性地提高食物對(duì)中樞的興奮性，以幫助消化、增進(jìn)食欲。若服用以上藥物時(shí)用大棗，則明顯地影響藥物的療效。