1.油桃糖尿病人能吃嗎
糖尿病人在血糖控制比較穩(wěn)定的情況下可以適量吃一些油桃,空腹的血糖可以控制到7.8mmol/L以下,在飯后的兩個(gè)小時(shí)內(nèi)血糖也可以控制在10mmol/L以下,糖化血紅蛋白在7.5%以下的時(shí)候完全可以吃你喜歡的任何水果。
油桃的含糖量在13%左右,屬于含糖量比較高的水果,但油桃中含有的大量維生素,纖維素和礦物質(zhì),適量吃一些對(duì)糖尿病人還是有益的。
糖尿病人吃油桃應(yīng)該安排在兩次正餐中間(如上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn))或睡前一小時(shí)吃,而不是餐前或餐后立即吃,而且較大的水果最好是分次吃,這樣可以避免連續(xù)攝入過(guò)多的糖分而使血糖過(guò)高。

2.吃油桃注意事項(xiàng)
1、油桃雖好吃,但不可多食。李時(shí)珍曾說(shuō):“生桃多食,令人膨脹及生瘡癤,有損無(wú)益?!背Q浴疤茵B(yǎng)人”是指食桃要適度,恰到好處,但鮮桃不宜貯藏。
2、多吃油桃容易上火,凡是內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人不宜多吃。即使是成熟的油桃,也不能吃得太多,太多會(huì)令人生熱上火。
3、爛桃切不可食用。桃子爛了會(huì)滋生各種細(xì)菌,人吃了容易生病,所以切記桃子爛了不要吃。
4、油桃忌與甲魚(yú)同食。油桃和甲魚(yú)一起吃,一方面降低了兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,另一方面還會(huì)出現(xiàn)上火發(fā)炎等現(xiàn)象。
5、油桃不能和李子同食。酸甜的李子也是孕婦的最?lèi)?ài),但是孕婦們切記,油桃不能和李子一起吃,吃了會(huì)便血。

3.糖尿病吃水果注意事項(xiàng)
1、控制吃水果的總量
除了控制吃水果的總量外,還要考慮每天進(jìn)食的總熱量。柴醫(yī)師說(shuō):“如果進(jìn)食西瓜等水果了,那米飯等主食的量就要適當(dāng)減少,使總的攝入熱量保持不變,比如吃了500克西瓜,那飯量就應(yīng)該減少25克左右。”
2、注意水果的含糖量
有些人覺(jué)得吃起來(lái)甜的水果含糖量很高,其實(shí)不是這樣的。水果中含糖量在10%以下的有:西瓜、草莓、甜瓜、櫻桃、檸檬、李子、梨 等。另外,有很多屬于蔬菜的瓜果如黃瓜、西紅柿等含糖量也較低,比較適合糖尿病患者吃。而那些含糖量在20%左右的水果,如香蕉、鮮山楂、鮮棗等,就應(yīng)該 適當(dāng)控制。
3、考慮水果吸收快慢對(duì)血糖的影響
有些水果吃了以后,易吸收,血糖容易升高,我們稱(chēng)作“高血糖指數(shù)”的水果,如葡萄、桔子、菠蘿、香蕉等,這些水果也是少吃為妙。雖然西瓜的“血 糖指數(shù)”也比較高,但是由于它含糖量低,所以它的“血糖負(fù)荷”并不高,糖尿病病人還是能吃的。我們不僅要重視水果的種類(lèi),還有考慮其攝入糖分的總量 。
4、注意時(shí)間
如果近期血糖控制得很不好,比如餐后2小時(shí)血糖常常超過(guò)10毫摩爾/升,那么那些含糖量高的水果就應(yīng)該暫時(shí)少吃,可以選擇黃瓜、西紅柿?xí)簳r(shí)代替 一下。吃水果的時(shí)間一般要選擇在兩餐之間,比如上午10點(diǎn)鐘左右、下午3-4點(diǎn)鐘,也可以在晚上9-10點(diǎn)鐘。這樣不僅飽了口福,又避免了餐后高血糖、餐前低血糖的發(fā)生。

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