1．紅心火龍果和白心火龍果的區(qū)別：口感不同

火龍果好吃不好吃，和品種有很大的關(guān)系。一般紅心火龍果比白心火龍果好吃，口感更好，其糖分達15度以上，味清甜而不膩。

2．紅心火龍果和白心火龍果的區(qū)別：營養(yǎng)價值不同

紅心火龍果除了在口感上更勝一籌之外，其營養(yǎng)價值也遠高于白心火龍果。

紅心火龍果顏色深，胡蘿卜素含量更高。胡蘿卜素是對抗自由基最有效的抗氧化劑之一，有助于提高免疫力，保護眼睛晶體的纖維部分等作用。

紅心火龍果比白心果更多高濃度天然花青素：花青素是強氧化劑，能保護人體免受自由基這一有害物質(zhì)的損傷，還能增強血管彈性，改善循環(huán)系統(tǒng)，對皮膚有好處。

3．紅心火龍果和白心火龍果的區(qū)別：價格不同

紅心火龍果價格要比白心火龍果高。這關(guān)系到兩方面的原因。

一方面，如今市面上的紅心火龍果一般都從越南進口，成本較高。另一方面，消費者對水果不再滿足于常見的品種，紅心火龍果這樣的高檔進口水果越來越受到青睞。同時，消費者對進口水果在安全、品質(zhì)上也更加信賴。