1．紐崔萊蛋白粉能增肌嗎

紐崔萊蛋白粉可以起到一定的增肌效果，肌肉想要生長，作為其主要原料的蛋白質就要保證有足夠的攝入。

但如果是專業(yè)的健身運動員不建議食用紐崔萊蛋白粉來增肌，因為紐崔萊蛋白粉是一種大豆分離蛋白粉，不同的蛋白粉類型，會對人體激素產(chǎn)生不同的影響。科學家對比了男性做抗阻訓練12周，分別搭配乳清蛋白和大豆蛋白，身體激素產(chǎn)生的不同變化。

數(shù)據(jù)顯示，服用乳清蛋白組的被試者，睪酮與雌激素的比值明顯比較高(研究者認為這與酶系統(tǒng)的活動有關)。也就是說，對于想要通過力量訓練來實現(xiàn)增肌減脂的人來說，乳清蛋白的效果可能更好。(乳清蛋白是由牛奶中分離出來的氨基酸濃縮而成，因其較高的氨基酸含量和配比，一直以來都被運動界和營養(yǎng)界所推崇。)

2．紐崔萊蛋白粉的功效

1、調節(jié)生理功能

機體生命活動之所以能夠有條不紊的進行，有賴于多種生理活性物質的調節(jié)。而蛋白質在體內是構成多種重要生理活性物質的成分，參與調節(jié)生理功能。如核蛋白構成細胞核并影響細胞功能;酶蛋白具有促進食物消化、吸收和利用的作用;免疫蛋白具有維持機體免疫功能的作用;收縮蛋白，如肌球蛋白具有調節(jié)肌肉收縮的功能;血液中的脂蛋白、運鐵蛋白、視黃醇結合蛋白具有運送營養(yǎng)素的作用;血紅蛋白具有攜帶、運送氧的功能;白蛋白具有調節(jié)滲透壓、維持體液平衡的功能;由蛋白質或蛋白質衍生物構成的某些激素，如垂體激素、甲狀腺素、胰島素及腎上腺素等等都是機體的重要調節(jié)物質。

2、修復組織

蛋白質是構成機體組織、器官的重要成分，人體各組織、器官無一不含蛋白質。在人體的各組織中，如肌肉組織和心、肝、腎等器官均含有大量蛋白質;骨骼、牙齒、乃至指、趾也含有大量蛋白質;細胞中，除水分外，蛋白質約占細胞內物質的80%o因此，構成機體組織、器官的成分是蛋白質最重要的生理功能。身體的生長發(fā)育可視為蛋白質的不斷積累過程。蛋白質對生長發(fā)育期的兒童尤為重要。

3、控制過多熱量攝入

體重超過理想20%為肥胖，除遺傳、內分泌因素外，大多數(shù)為食物性肥胖。為控制高脂、高糖飲食，增加蛋白粉可以減少過多熱量攝入，當純凈的蛋白質的攝入量充足了，可以減少對高脂肪高糖食物的嗜好;對于減肥，保護心臟均很重要。

4、防止脂肪肝

肝臟是中性脂肪代謝、合成、運轉、利用的主要器官，如果運轉失衡，中性脂肪就堆積，形成脂肪肝。蛋白粉低脂優(yōu)質蛋白，是理想的蛋白質食品，高效防止脂肪肝。

蛋白粉所含之必須氨基酸，能快速有效的合成身體所需要的蛋白質，以修復壞死的肝細胞，促進肝功能恢復。

5、降血降脂

紐崔萊蛋白粉的作用是低膽固醇、低脂肪、無糖優(yōu)質蛋白，有利于防止熱量過剩和脂肪合成增加，降低血壓，減少病發(fā)癥發(fā)生;有利于高血脂癥患者降低血脂與膽固醇，減少病發(fā)癥發(fā)生。

6、補腦安神

神經(jīng)衰弱者常感腦力、體力不支，食欲減退，易疲勞，工作效率低下，入睡困難，多夢易醒，煩躁不安?？茖W證明，失眠患者腦中的5羥色胺合成減少。而紐崔萊蛋白粉中的色氨酸的攝入，可緩解病人生理壓力，改善睡眠。蛋白粉的作用幫助補充腦力與體力。

7、預防中暑

暑期高溫，食欲下降，消化功能減退，體內蛋白質分解加速。蛋白質粉易吸收與利用，補足后有利防暑。

8、促進傷口愈合

紐崔萊蛋白粉含有18種氨基酸，合成體內活性酶、抗體、激素等物質，協(xié)調胃功能、刺激骨髓造血系統(tǒng)，增加細胞解毒能力，抗感染，減輕病情，促進愈合。

3．蛋白粉增肌的吃法

1、訂出屬于自己的“每日蛋白質攝取量”，再以此決定飲食分配，一般而言需要透過教練以及營養(yǎng)師評估自己的身體需求后再來推算出自己的蛋白質攝取量，然后優(yōu)先從食物中獲取蛋白質，食物中不足的部分用蛋白粉補足!假如你每天需要120克蛋白質，日常飲食吃進了80克蛋白質，剩下40克不足的部分就可以使用2勺蛋白粉!

2、運動后30~40分鐘內，喝1~2份(約22~45克)蛋白粉。運動后喝，是因為訓練過的肌肉充血膨脹后，才會達到練哪里大哪里的效果。不過女生別緊張，要練大肌肉的話，需做極重的重量訓練才會變大，適當?shù)闹亓縿t可修飾優(yōu)美的線條。

3、對于乳清蛋白粉來說涼水、溫水沖泡即可，絕對不能使用沸水沖泡蛋白粉!會有變質結塊現(xiàn)象，蛋白質有多肽組成，是大量氨基酸分子首尾相連而成，當?shù)鞍踪|遇到高溫、強酸、強堿、重金屬鹽時會被破壞變性。