1．草莓

降糖關(guān)鍵點：低熱量、維生素、礦物質(zhì)

草莓熱量較低，可防止餐后血糖值迅速上升，不會增加胰腺的負擔(dān)。此外，草莓富含維生素和礦物質(zhì)，具有輔助降糖的功效。

降糖吃法

草莓可以與麥片一起熬粥，具有降壓、降脂、降糖的功效，可以作為糖尿病患者的早餐或者加餐食用。

對并發(fā)癥的益處

草莓中的胡蘿卜素能轉(zhuǎn)化為維生素Ａ，可防止糖尿病引起的眼部病變。

草莓中的膳食纖維和果膠能潤腸通便，降低血壓和膽固醇。

草莓對冠心病、動脈粥樣硬化等病癥具有良好的防治功效。

2．獼猴桃

降糖關(guān)鍵點：肌醇、維生素Ｃ、膳食纖維

獼猴桃中的肌醇是天然糖醇類物質(zhì)，對調(diào)節(jié)糖代謝很有好處。獼猴桃含有維生素Ｃ等多種維生素，營養(yǎng)全面，屬于膳食纖維豐富的低脂肪食品，是糖尿病患者較為理想的水果。

降糖吃法

獼猴桃的生糖指數(shù)比較低，與銀耳、甜味劑一起煮湯，具有控制血糖升高，潤肺生津，滋陰養(yǎng)胃的功效。適用于煩熱、消渴、食欲不振的糖尿病患者。

對并發(fā)癥的益處

獼猴桃中的維生素Ｃ有助于糖尿病增強抗感染的能力。

獼猴桃果汁能阻斷致癌物質(zhì)在人體內(nèi)的合成。

3．檸檬

降糖關(guān)鍵點：含糖量低

檸檬含糖量很低，且具有止渴生津、祛暑清熱、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功效，對糖尿病、高血壓和高脂血癥都有很好的防治效果。

降糖吃法

在烹飪粥、饅頭等生糖指數(shù)較高的食物時，可以將30～50毫升的檸檬汁加入粥或面粉中，每天一次，長期食用降糖效果更佳。

對并發(fā)癥的益處

圣草枸櫞酸苷是檸檬中所含的一種特有成分，日本專家經(jīng)研究認為，它有預(yù)防臟器功能障礙和白內(nèi)障等糖尿病并發(fā)癥的作用。

檸檬中所含的大量維生素C，對糖尿病患者預(yù)防感染性疾病很有幫助，能增強身體的抵抗力。

4．蘋果

降糖關(guān)鍵點：果膠、膳食纖維

蘋果所含的果膠，能預(yù)防膽固醇增高，養(yǎng)活血糖含量。蘋果中的膳食纖維，可調(diào)節(jié)機體血糖水果，預(yù)防血糖驟升驟降，所以適量食用蘋果，對防治糖尿病有一定的作用。

降糖吃法

蘋果與芹菜一起榨汁，具有降低血壓、軟化血管壁的作用。適用于高血壓、糖尿病及動脈硬化患者飲服。

對并發(fā)癥的益處

蘋果含有較多的鉀，對于高血壓患者很有好處，而且能減少冠心病的發(fā)生。

蘋果中含有大量維生素、蘋果酸，能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解，經(jīng)常食用蘋果可以預(yù)防肥胖。

5．無花果

降糖關(guān)鍵點：酸類、酶類

無花果雖然很甜，但是它屬于高纖維果品，含有豐富的酸類及酶類，對糖尿病患者很有益，對消除疲勞、提高人體免疫力、恢復(fù)體能有顯著功效。

降糖吃法

無花果可以和冬瓜、海帶一起煲湯。此湯具有利濕消腫、降糖益腎之功效，適用于糖尿病性腎病早期患者輔助食療。

對并發(fā)癥的益處

無花果能幫助消化，促進食欲。它含有多種脂類，有助于緩解糖尿病患者并發(fā)性便秘。

無花果含有脂肪酶、水解酶等能夠分解脂肪的成分，從而減少脂肪在血管中的沉積，穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病。

6．火龍果

降糖關(guān)鍵點：高纖維、低糖分、低熱量

火龍果具有高纖維、低糖分、低熱量的特性，對糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等現(xiàn)代常見病癥有很好的療效。

降糖吃法

火龍果可以與胡蘿卜一起榨汁，適合老年糖尿病患者飲用。

對并發(fā)癥的益處

火龍果含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、B族維生素等，對預(yù)防糖尿病性周圍神經(jīng)病變有幫助。

火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，白蛋白對重金屬中毒具有解毒的功效，并且能夠保護胃壁?；ㄇ嗨赜锌寡趸⒖顾ダ系淖饔茫€能提高對腦細胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥，很適合老年人食用。

7．糖尿病不宜吃的食物

1、含葡萄糖的水果：如葡萄、荔枝、甘蔗等。

2、含葡萄糖的食品：如白糖、紅糖、冰糖、蔗糖、麥芽糖、巧克力、奶糖等。

3、含膽固醇的食物及動物脂肪：如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃等。

4、含淀粉高的食品：如土豆、山芋、粉絲等。

溫馨提醒：糖尿病還有很多食物需要注意，建議糖尿病人在飲食上多咨詢相關(guān)醫(yī)生，根據(jù)自身情況注意飲食禁忌。