1．奶粉干濕法工藝有什么區(qū)別?流程不同

干法工藝：

過程簡單一些，采用干法工藝生產(chǎn)奶粉的企業(yè)一般沒有自己的牧場，主要通過直接購買原料基粉(又稱大包粉)配上各種營養(yǎng)混合攪拌制成。

濕法工藝：

濕法工藝的生產(chǎn)過程就是按比例將鮮牛乳與液態(tài)營養(yǎng)素進行混合，將混合后的乳液輸送到蒸發(fā)塔頂部進行霧化干燥，經(jīng)過高溫蒸發(fā)干燥后的乳液到達塔底就成為奶粉。

2．奶粉干濕法工藝有什么區(qū)別?優(yōu)缺點不同

干法工藝：

優(yōu)點：

干法工藝不經(jīng)過二次高溫處理，只通過提高生產(chǎn)車間的潔凈度，控制隧道殺菌和臭氧殺菌燈微生物感染，營養(yǎng)成分損失較小，干法工藝在這方面占有絕對的優(yōu)勢。

干法工藝不受產(chǎn)奶季節(jié)和產(chǎn)奶量等因素的影響，其簡潔的生產(chǎn)流程更是有利于乳企對奶源提出嚴格的要求。

缺點：

從某方面來講干法工藝是對干粉攪拌，在均一性方面可能會較差一點。

濕法工藝：

優(yōu)點：

濕法工藝制成的奶粉，孩子喝了不上火，也不容易引起便秘，而且消化吸收比較好，對寶寶增加免疫力很有幫助。