1．干貝價(jià)格是多少錢一斤

目前市面上的干貝由于品質(zhì)和產(chǎn)地的不同價(jià)格也會(huì)有所差異，一般個(gè)頭越大價(jià)格越貴，小的干貝價(jià)格是145一斤，中等的干貝要260一斤，大的干貝要400一斤。

國(guó)產(chǎn)的干貝價(jià)格大概在120-140左右，日本北海道的干貝最為頂級(jí)，等級(jí)分為L(zhǎng)MSSS，價(jià)格區(qū)間在350-480之間。

2．干貝的選購(gòu)要點(diǎn)

1、外形：呈短圓柱狀，體側(cè)有柱筋，個(gè)頭均勻，肉質(zhì)帶有紋理。

2、顏色：色淡黃而略有光澤。

3、味道：聞起來(lái)帶有腥味的清香，稍微鹽味。

4、口感：淡淡的咸，清甜，海鮮清香。