歷史上有不少描寫桑葚的詩作，下面知秀網(wǎng)小編給大家?guī)砹讼嚓P(guān)內(nèi)容，和大家一起分享。

最先發(fā)現(xiàn)桑葚熟了的，是眼尖的山雀兒、斑鳩、布谷鳥，它們嘰嘰咕咕叫著，把這消息傳遍了川川嶺嶺，唧唧棍飛來了，黃鸝鳥飛來了，連花喜鵲、烏鴉、貓頭鷹這些丑鳥惡鳥也飛來了，葚果兒成熟之際，是鳥兒們盛大的節(jié)日，高大茂密的桑樹上布滿了密集的清脆鳥鳴。

薰熏和風(fēng)也把這消息傳給了城里的我，我的眼前浮現(xiàn)出那一樹樹紫亮亮、黑黝黝的桑葚，耳畔是鳥兒的啁啾歡歌，唇齒之間油然升起那酸酸甜甜、清靈甘美的滋味......

桑葚，又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒、烏椹等，是桑樹的果實，每年春末綻花結(jié)果，果實短穗狀或圓柱形，初時為白色、綠色或淡黃色，到了初夏漸成淡紅、粉紅色，成熟后紫紅烏亮，閃現(xiàn)出黑油油的釉色。它肉厚無核，味甜汁多，甜酸適中，口感良好，是農(nóng)家的時令鮮果。

我國植桑養(yǎng)蠶歷史悠久，素有“男耕女織、農(nóng)桑并舉”之說，桑樹種類品種以及桑葚產(chǎn)量均居世界首位。最早的一部詩歌總集《詩經(jīng)》里，即有桑葚那烏黑油亮的身影。

我們中學(xué)語文課文里學(xué)過的《衛(wèi)風(fēng)·氓》，是一首棄婦自訴婚姻悲劇的長詩，古風(fēng)味很濃，其中有句：“桑之未落，其葉沃若。于嗟鳩兮，無食桑葚。”其意為桑樹還沒落葉的時候，桑葉清鮮亮澤，待到結(jié)出的桑葚成熟時，斑鳩鳥兒可不要貪吃喲，傳說吃多了紫桑葚會沉醉其中，不能自拔。這里運用比興手法，告誡年輕女子不要沉湎于看似甜蜜的愛情，一旦被拋棄下場可悲。

還有一首《魯頌·泮水》，是歌頌魯僖公平定淮夷之武功的長篇敘事詩，里面也提到了桑葚：“翩彼飛鸮，集于泮林。食我桑黮，懷我好音。”桑黮即“桑葚”，“鸮”是一種惡鳥，一般指貓頭鷹。其意是說：貓頭鷹呀，你這丑惡之鳥翩翩飛臨我泮宮，起落棲居在桑林，啄食我那甘甜鮮美的桑葚果兒，就應(yīng)該感恩我仁愛之心啊!可見，桑葚那紫紅晶亮之色、清鮮甜美之味，深受先秦時期先民的喜愛。

桑葚的清靈之氣、酸甜之味，也氤氳在宋人的詩詞里。北宋文學(xué)家歐陽修被罷免參知政事，出任亳州知州，借道汝陰，作短暫逗留，并作詩三首，其中一首為：

黃栗留鳴桑葚美，紫櫻桃熟麥風(fēng)涼。

朱輪昔愧無遺愛，白首重來似故鄉(xiāng)。

詩人描繪了初夏時節(jié)汝陰一帶的秀麗風(fēng)光，著重提及黃鸝鳥穿梭于桑林深處，被紫紅的桑葚誘惑，流連忘返。詩人檢討自己工作上的過失，表明愿把他鄉(xiāng)作故鄉(xiāng)、重整旗鼓、建功立業(yè)的決心。該詩有一顯著特點，是每句首字分別為黃、紫、朱、白四種色彩，讀來頗感獨特之美。

宋人詩作中有關(guān)桑葚的詩句還有很多，南宋詩人洪咨夔吟道：“桑葚青紅鳩澒洞，麥花開落雉蹣跚?！蹦纤瓮踹~也說：“桑椹熟時鳩喚雨，麥花黃后燕翻風(fēng)?！鄙］丶t了，麥花開時，斑鳩、雉鳥、燕子等鳥兒翩翩飛來，這淺夏的圣果也使得詩人們心旌搖動;陸游在夜歸的小路上贊曰：“郁郁林間桑椹紫，芒芒水面稻苗青?！痹娚尳B嵩在夜投寶覺寺途中詠誦：“桑椹累累紫，杉栽處處青。”桑葚那種誘人的一縷縷紅紫，令詩人們念念不忘。宋末詩人舒岳祥在《十村絕句》之一中寫得更妙：

桐花開處青鳩醉，桑椹甜時紫鴿忙。

正是三眠三起日，送蠶小婦出烘房。

桐花青紫，桑葚紅紫，惹得鳥兒們心醉神迷，忙亂起來。而最為辛苦的，是夜半三更還在為蠶寶寶操勞的那些蠶婦啊!

明代大儒、曾為《本草綱目》作序的王世貞對桑葚更是情有獨鐘，他寫有兩首《摘桑葚作供》，其一為：

涼州遮莫小江南，桑葚雖鮮也未堪。

解道謝公懷遠略，已誇風(fēng)味勝黃甘。

他把涼州稱作“小江南”，那里盛產(chǎn)的桑葚之風(fēng)味勝過江南的黃柑。另一首更有意思：

蔫紅黝紫簇成堆，但摘兒童莫更猜。

說與故園風(fēng)物好，玉盤冰醴浸楊梅。

這或紫紅或黝黑的尤物，爬上樹采摘的小兒可能不曉得是什么果兒，可它那別致的風(fēng)味，堪比故鄉(xiāng)的冰浸楊梅。

無獨有偶，清代乾嘉年間的大臣、文學(xué)家洪亮吉也寫有記述小兒摘桑葚的詩。他在流放新疆伊犁期間，寫下了大量贊美伊犁山水風(fēng)情的詩作，其中有：

鶉鴣啼處卻東風(fēng)，宛與江南氣候同。

杏子乍青桑葚紫，家家樹上有黃童。

他盛贊塞外江南的伊犁風(fēng)景之美，尤為吸引眼球的，是一群黃發(fā)小兒爬樹摘青杏、摘桑葚的情景。

這不由使我想起了小時候的趣事。桑葚是鄉(xiāng)下孩子的美味，每到五月天，我們小孩子來到村南那片崗子旁，一個個甩了鞋子，哧溜哧溜爬上那幾棵老桑樹，先打打饞蟲，過足了饞癮，桑葚汁兒把我們的小嘴染成了烏紫色。嘻嘻哈哈笑鬧著，再往小竹籃里摘，挎回家里給大人們做桑葚酒、曬桑葚干，那味兒更美呢，是鄉(xiāng)下孩子貪戀的吃食。

桑葚被稱為“民間圣果”，是藥食兼?zhèn)涞恼淦?，不僅營養(yǎng)豐富，還是醫(yī)病良藥。用鮮桑葚曬制而成的桑葚干，還具有清熱解暑、生津止渴、促進消化的作用。盛夏時節(jié)，用桑葚干加上山楂片、紅果干等干果熬粥煮茶，喝起來解暑氣、敗肝火，滋潤養(yǎng)人。

“參差紅紫熟方好，一縷清甜心底溶。”喝一杯鮮甜甜的桑葚酒，品一品紅殷殷的葚干茶，淺夏的風(fēng)味、故鄉(xiāng)的風(fēng)情，在唇齒間在舌尖上回縈，總讓我難以忘懷。