生活中高血壓患者非常多，每十個人里面可能就有一半人存在高血壓的問題。高血壓患者日常的飲食千萬不能隨意，一定要合理的安排飲食營養(yǎng)，才能更好的維持血壓穩(wěn)定。那來了解下高血壓能不能吃雞蛋？

高血壓的患者是可以適量吃一些雞蛋的，這并不會導(dǎo)致血壓明顯升高。因為人體內(nèi)的膽固醇多是身體內(nèi)合成的，食物影響并不大。每一顆雞蛋只含有340毫克的膽固醇，而且吸收率也是很低的，按照50%的吸收率來算，只有170毫克的膽固醇可以進入到高血壓患者的血液中，這不足以影響患者的血壓變化。

另外雞蛋中卵磷脂的含量也很高，這種營養(yǎng)物質(zhì)可以促進膽固醇脂化，從而幫助膽固醇盡快排出體外。因此高血壓患者并不需要在飲食中忌食雞蛋，每天吃一兩顆雞蛋對身體健康是沒有影響的。

相比于雞蛋來說，高血壓患者更應(yīng)該謹慎鹽分的攝入，大量的攝入鹽分，才真的會導(dǎo)致血壓升高。比如榨菜、咸菜、鹵菜、燒烤等食物，才是高血壓患者需要忌口的。還有在平時烹制菜品的時候，也一定要適量的添加鹽分，避免給身體帶來副作用。