對(duì)乾隆的豬肘子很感興趣的小伙伴們，知秀網(wǎng)小編帶來(lái)詳細(xì)的文章供大家參考。

古時(shí)候，大臣們對(duì)皇帝從來(lái)都是言聽(tīng)計(jì)從，從來(lái)不敢公開(kāi)表現(xiàn)出任何不尊敬。這都與傳統(tǒng)時(shí)期的專制統(tǒng)治有著非常緊密的聯(lián)系，所有人都聽(tīng)從皇帝一人的詔令，大臣們更是不敢表現(xiàn)出任何反對(duì)和不情愿。但是，為什么乾隆皇帝賞賜給大臣豬肘子，大臣們一出門(mén)就把這些給丟了，這么大膽的行為，難道就不怕被皇帝責(zé)怪么?

這件事的緣由是這樣。清代，每到慶祝一些節(jié)日的時(shí)候，皇帝都會(huì)依照慣例，賞賜給眾多的大臣一些非常特別的東西。每一個(gè)大臣都表面上表現(xiàn)出“感恩戴德”，但是并不是每一個(gè)人都能夠有福氣消受這份禮物。這份神秘的禮物也就是大塊豬肉或者豬肘子豬蹄等等，這么油膩的肉并不是每一個(gè)大臣都會(huì)喜歡。但是，這畢竟是皇帝親自賞賜的東西，就算是自己再怎么不喜歡吃，也還是得強(qiáng)忍著吃下去。

這樣說(shuō)到清朝的皇帝有一個(gè)比較特別的喜好，就是吃豬肉。據(jù)說(shuō)，當(dāng)時(shí)的御膳房一天就需要?dú)深^豬才能夠滿足皇帝的胃口。而且，這些新鮮的豬肉還要大塊大塊的卸下來(lái)直接在鍋里煮，只要八九分熟上面沒(méi)有血絲就可以撈出來(lái)上桌。這些美味的五花肉一般都獻(xiàn)給皇帝皇后和各個(gè)妃子，而比較肥的大肉片就賞給了各個(gè)大臣和侍衛(wèi)。宮中所做的菜肴自然是美味可口，但是大臣們并不是那么幸運(yùn)，他們只能接受一些沒(méi)有味道只有腥味的水煮肉，有時(shí)候還得在皇帝的面前立馬就吃。這么重口味的食物很多大臣都不喜歡，但是只能接受，實(shí)在是苦不堪言。

但是，有一個(gè)人可謂是這些大臣們的救星，他就是紀(jì)曉嵐。他和皇帝一樣非常喜歡吃肉，沒(méi)有一會(huì)的功夫就可以吃下五六斤肉左右。這些大臣們每次接受水煮豬肉之后，一出宮就把肉丟進(jìn)了他的轎子里。每次他就進(jìn)轎子吃個(gè)夠，這么多的豬肉都被他全部吃完。我們知道紀(jì)曉嵐非常受皇帝的重視，有一些人是為了投其所好，故意討好他所以往他轎子里丟肉。還有一些人也只是不合口味，也就順手給了他。

從這一個(gè)細(xì)節(jié)可以看出兩點(diǎn)。第一點(diǎn)就是，當(dāng)時(shí)的清朝朝廷是非常鋪張浪費(fèi)，在宮中餐食就非常奢侈浪費(fèi)，一點(diǎn)都沒(méi)有節(jié)儉開(kāi)支，適當(dāng)消費(fèi)。這也導(dǎo)致了它過(guò)分消耗百姓的征稅，最終得到個(gè)滅亡的結(jié)局。第二點(diǎn)是，可以看出當(dāng)時(shí)的官員已經(jīng)達(dá)到了非常腐敗的地步，連這種奢侈的豬肉都見(jiàn)慣司空，直接送給別人。有的人甚至是借這個(gè)理由，故意巴結(jié)拉攏官員。這兩點(diǎn)足以證明，清朝從下到上都非常浪費(fèi)，不懂得體恤百姓，只顧著自身貪圖享樂(lè)。也不只是食物方面，還有修建宮廷宅院，祠堂廟宇都非常奢侈。這樣的開(kāi)支也無(wú)法一直維持盛世狀態(tài)，直接造成了朝代的衰落。