相信很多小伙伴都知道，關(guān)于古代皇帝的一些待遇，可以說是非常的好了，不僅是一國之主，不管是穿的，用的還是吃的，都是最好的。那么話說回來了，古代皇帝一般吃完剩下的飯菜都會(huì)怎么處理呢?難道都扔掉嗎?下面知秀網(wǎng)小編就為大家?guī)碓敿?xì)的介紹，一起來看看吧!

歷史上大多數(shù)皇帝還是比較注重節(jié)儉的。拿清朝為例，皇帝用膳并不是每頓都上百道菜，只是慈禧及個(gè)人皇帝喜歡鋪張浪費(fèi)，并不代表歷代帝王的用膳標(biāo)準(zhǔn)。一般來講，非宴會(huì)皇帝正餐往往就十多道菜，而且其中還要含有兩到四份主食，以及兩份粥或者湯，其他的就是葷菜和素菜組合，并且用的盤子也不大，和南方的小碗碟類似，追求的并不是吃的多少，而是體現(xiàn)出精致的風(fēng)范。

最常見的就是這一頓沒吃完下頓接著吃剩菜?；实垭m然貴為九五至尊，但是也是國家的形象模范，自然不能過分鋪張浪費(fèi)，所以為了給官僚隊(duì)伍帶個(gè)好頭，也為了避免食物浪費(fèi)，通常會(huì)把吃剩的菜留下，然后下一頓拿到御膳房去熱一熱繼續(xù)吃。

往往非正式用膳(個(gè)人用膳)也不會(huì)有所謂的不能吃三口菜的規(guī)矩限制，因?yàn)樵诙诉^來之前就已經(jīng)有相關(guān)部門驗(yàn)過毒了，不會(huì)有質(zhì)量問題，喜歡吃啥就吃啥。

古代皇帝伙食可不是種類多這么簡單，幾乎每一樣食材都是精挑細(xì)選，而且每頓飯御廚都在想方設(shè)法搞新花樣，但不管皇帝的胃口有多么大，這么大批量的美食顯然都吃不完，而且大都菜都沒機(jī)會(huì)被皇帝碰一下。

古代帝王雖然沒有節(jié)約糧食的優(yōu)點(diǎn)，但他們有一個(gè)共性，那就是喜歡賞賜別人，對(duì)于自己喜歡的美食，皇帝也會(huì)賞賜一部分給身邊看重的人，當(dāng)然畢竟有那么多菜，大多還都是交給手底下人處理。

在那樣一個(gè)等級(jí)分明的時(shí)代，能夠得到皇帝的賞賜是一件光宗耀祖的事，所以每當(dāng)古代皇帝吃飯的時(shí)候，周圍的一眾人都會(huì)充滿期待性，希望能夠吃一口皇帝的剩飯剩菜，這樣的想法估計(jì)現(xiàn)代人也沒辦法理解。

好在古代人還沒有那么重口味，皇帝賞賜的菜大都有一個(gè)重做工序，這樣看起來多少帶點(diǎn)儀式感，這也成為了皇帝籠絡(luò)人心的一種方式，當(dāng)然皇帝可沒那么多閑工夫，頂多也就賞賜幾道菜足以。