中國(guó)人素來(lái)愛(ài)喝茶，不管是獨(dú)飲品味茶之香味，還是家里來(lái)客，傾心的招待。茶作為一種國(guó)人獨(dú)有的喜愛(ài)飲品，以自己獨(dú)有的特性，延續(xù)著茶文化和茶用途的發(fā)展。然而茶在我國(guó)歷史上，已經(jīng)很是悠久，要是追溯到起源，那么至少有幾千年的歷史。下面知秀網(wǎng)小編就為大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹，一起來(lái)看看吧!

國(guó)人愛(ài)茶不僅僅是因?yàn)椴枋潜就撂禺a(chǎn)，因?yàn)殚L(zhǎng)久的歷史古韻，讓茶已經(jīng)形成一種文化，喝茶契合著中國(guó)人的品性和飲用習(xí)慣。茶可以慢悠悠品嘗，它會(huì)帶給老年人無(wú)盡的充實(shí)感、愉悅感。也帶給年輕人獨(dú)有的品味享受。

如此深受國(guó)人愛(ài)戴的茶，也慢慢形成一套自己的體系，不像外國(guó)的可口可樂(lè)。茶的文化賦予其更多的講究，那么中國(guó)人喝茶到底有多講究呢?

喝茶的場(chǎng)合--不同茶不同喝法

跟酒不同只分為各個(gè)等級(jí)，大多以價(jià)格為標(biāo)準(zhǔn)分類，算上酒的制作原糧分類也不過(guò)幾十種，各個(gè)場(chǎng)合各種酒都可以喝，沒(méi)那么講究。而喝茶不一樣，什么場(chǎng)合應(yīng)該喝什么茶都有說(shuō)法。

情人約會(huì)：浪漫的場(chǎng)合，不適合喝“大杯茶”，此時(shí)此刻，一個(gè)入耳的茶名，一套精美的茶具，一些個(gè)點(diǎn)綴其間的紅玫瑰和一只燈火搖曳的紅蠟燭，就足以讓女友大快朵頤。這時(shí)候適合喝味道微甜的紅茶、水果茶，讓人有種醉人的感覺(jué)。另外這時(shí)泡些玫瑰花瓣的“玫瑰茶”也很合適。

朋友聚會(huì)：朋友聚會(huì)漫談生活種種，在喝茶上面也大有講究。這時(shí)人們通常喝口味淡的茶，夏日清涼為主來(lái)一杯綠茶;寒冷冬日適合喝點(diǎn)紅茶既暖胃又提神，讓友誼慢慢在茶葉中釋放出品質(zhì)的香味。

以棋會(huì)友：愛(ài)下棋的伙伴，也可以叫上一杯碧螺春跟棋友相聚。碧螺春清香、淡雅，和心境相符。

商務(wù)會(huì)談：談生意請(qǐng)客戶喝茶，不能夠太隨性，上好的烏龍茶、特頂梨山(高山茶)等，既上檔次，又好喝，最合適。如果客人當(dāng)中有女士，來(lái)點(diǎn)干花茶，也很合適，菊花、滿山紅、玫瑰等干花泡制的茶，茶的顏色好看，成色鮮亮，而且長(zhǎng)期吃還養(yǎng)顏，是女士的專用“御用”香茶。

另外泡茶的水溫也有講究，不同的茶葉需要的水溫不同，有的需要高溫、有的需要溫?zé)岬乃纯?。而大多?shù)泡茶的水不能太燙，70度最好。

茶器使用--泡制手法不同

中國(guó)是茶葉大國(guó)，不僅種茶面積大，而且茶葉的分類繁多，根據(jù)茶葉的加工方法不同，大致分為：綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶六大種。而每個(gè)大的茶葉分類，里面又飽含很多茶的小型分類。

除了分類，國(guó)人在喝茶時(shí)的泡制上，可謂很是講究。其中以茶具、水質(zhì)、泡制過(guò)程不同而分類。沖泡綠茶，通常用玻璃杯、瓷杯或者茶碗。大多選擇潔凈的優(yōu)質(zhì)礦泉水，水溫控制在80度到90度左右。

紅茶歷史悠久、品種繁多，沖泡的時(shí)候水溫適宜在70度左右，而且沖泡的時(shí)間較長(zhǎng)，需要你慢慢品味，才能品嘗美味的清香。紅茶大多用白瓷杯來(lái)沖泡，充滿在八分為止。還有烏龍茶也是很多喜歡濃茶人的最愛(ài)。它的泡制方法也比一般茶制作的精細(xì)。分為五個(gè)步驟才能完成。

1、燙壺;2、倒水;3、置茶;4、注水;5、倒茶

另外還有黑茶、黃茶、白茶、再加工茶，每個(gè)不同的茶葉，泡制方法都不同，使用茶具也不同，可謂十分考究。