嗨又和大家見面了，今天知秀網(wǎng)小編帶來了一篇關(guān)于古人春節(jié)的文章，希望你們喜歡。

“小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年;臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三……”這首歌謠幾乎在民間傳唱了不知多少年，進(jìn)入銀色的臘月，一聲聲脆響的鞭炮聲正如年的腳步，踏著飄飄的雪花而來。年，正如一個(gè)歸家的游子，帶著火紅的熱情、豐厚的節(jié)禮，還有那久別重逢的喜悅，急匆匆來到了家的門口。

你可曾想到，我們的祖先當(dāng)年是否和如今的我們一樣，想年盼年，吃餃子放鞭炮過年呢?或許你以為古代的年味應(yīng)該比現(xiàn)在要濃厚，因?yàn)樗麄兪窃诠糯?，肯定要比現(xiàn)在過年要有意思。

但如果告訴你，在清代時(shí)期，作為禮儀之邦的山東魯西南的民眾過年不吃餃子、不放鞭炮，你又是什么感受呢?

一、清代的春節(jié)不叫春節(jié)

在清代以前，我們所過的春節(jié)，是按照中國(guó)古老的農(nóng)歷來計(jì)算的，也就是傳統(tǒng)的夏歷，并沒有引進(jìn)西方的公歷，所以，在我們現(xiàn)在所稱的春節(jié)，在古代被稱作元旦，意思是一元復(fù)始的意思。只是現(xiàn)在，我們把公歷的一月一日稱為元旦，意思沒變，但內(nèi)涵變了，它已經(jīng)不是古代人所認(rèn)為的那個(gè)元旦了。

那么，在清代，元旦也就是春節(jié)時(shí)，古人是怎么過節(jié)呢?

據(jù)魯西南的清代縣志記載，是這樣說的：“元旦吃棗糕，踩麻秸。”這是什么意思呢?意思就是春節(jié)到了，要吃棗糕。但沒有提吃餃子的事情，這就說明，至少，當(dāng)時(shí)極大多數(shù)人是沒有條件吃餃子的，否則，編寫的人為什么不寫吃餃子呢?

二、元旦不吃餃子吃棗糕

棗糕是什么呢?卻不是我們?cè)诘案獾昀镆姷降暮孟衩姘臇|西，也不是弄碎的棗泥，卻是煮的紅棗和小米。

有人說了，那不是棗米飯嗎?是棗米，卻不是棗米飯，因?yàn)檫@個(gè)棗米飯實(shí)在是太稠了，煮熟以后，不能馬上吃，而是要放涼一夜，到第二天早上，凝固以后，用刀切開，就成了一塊塊的“棗糕”，這個(gè)棗糕因?yàn)橹谱鲿r(shí)間是在冬天，所以不能涼著吃，而是要放在籠屜里再蒸一下，變熱了以后再吃。

這就是吃棗糕。

三、不放鞭炮，踩麻秸

縣志里也沒有記載放鞭炮的事情，只記載了踩麻秸。

麻秸是什么呢?就是芝麻秸。

這個(gè)芝麻秸收獲后曬干，就成了中空的，一堆芝麻秸攤在院子里，過年時(shí)早早起來的大人孩子用腳到上面去踩，就會(huì)發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。

民間歇后語(yǔ)有“芝麻開花節(jié)節(jié)高”的說法，人們踩芝麻秸，也是借助了節(jié)節(jié)高步步高的彩頭。再者，發(fā)出的聲音，也和鞭炮的聲音差不多，不吃餃子吃棗糕，不放鞭炮踩麻秸，這就是當(dāng)時(shí)人們過年的兩種形式。

我們?nèi)缃癫孪胂聛?，離現(xiàn)在才幾百年的古人為什么不吃餃子呢?原因只有一個(gè)，因?yàn)槟菚r(shí)的人們太窮了，據(jù)了解，當(dāng)時(shí)小麥的產(chǎn)量每畝只有六七十斤左右，而玉米則還沒有大面積種植，平時(shí)，能夠種植且產(chǎn)量高一些的只有高粱，直到抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，我軍還依靠高粱所形成的青紗帳來打鬼子。

況且，肉類食品也很短缺，一頭豬要養(yǎng)兩年才能出欄，普通老百姓想吃白面肉餃子，那簡(jiǎn)直是“呵呵”了。吃白面肉餃子，就連當(dāng)時(shí)的縣里的下級(jí)官員也不能夠，所以他們只能按當(dāng)時(shí)絕大多數(shù)人的習(xí)慣進(jìn)行了詳實(shí)記錄。

而放鞭炮更是一件奢侈的事情，不說造火藥的過程繁瑣，就連當(dāng)時(shí)包裝鞭炮的紙張來源都是困難的。當(dāng)時(shí)沒有工業(yè)，紙張數(shù)量少，而且古人有“敬惜字紙”的傳統(tǒng)，又去那找那么多紙張呢?所以，就沒有放鞭炮的了。

對(duì)比之下，我們就可以知道，我們當(dāng)今的人們是生活在了一個(gè)多么幸福而偉大的時(shí)代。