西瓜，又名水瓜、寒瓜，是世界十大水果之一。西瓜在全國(guó)各地均可栽培。南方以海南島為主要產(chǎn)區(qū)，依其獨(dú)有的氣候特點(diǎn)，一年四季均盛產(chǎn)西瓜，品種多樣。下面知秀網(wǎng)小編就為大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹，一起來(lái)看看吧!

根據(jù)形狀劃分

緬甸甜王

“純品甜王”西瓜的果型、品質(zhì)都有明顯的特征。比如，“純品緬甸甜王”西瓜果型短橢圓型，瓜身上深墨綠色的花紋清晰。瓤色大紅色，硬脆瓤;吃一口，肉質(zhì)細(xì)嫩、纖維少、汁水多、爽口、口感好、無(wú)異味。

整齊豐滿(mǎn)性好，不宜厚皮，膨瓜快，瓜瓤轉(zhuǎn)紅快，果肉大紅色，少籽，纖維少，果皮光滑堅(jiān)韌，特耐裂，耐儲(chǔ)運(yùn)，九成熟采摘為宜，座果后25-27天成熟，肉質(zhì)細(xì)嫩，甜脆爽口，風(fēng)味純正，艷麗誘人，不倒瓤，并且產(chǎn)量較高。國(guó)內(nèi)以緬甸進(jìn)口的甜王西瓜特受消費(fèi)者歡迎。

早春紅玉

是雜交一代極早熟小型紅瓤西瓜。春季種植，5月份收獲，座果后35天成熟。夏秋種植，9月份收獲，座果后25天成熟。該品種外觀為長(zhǎng)橢圓形，綠底條紋清晰，植株長(zhǎng)勢(shì)穩(wěn)健，果皮厚0.4-0.5厘米，瓤色鮮紅肉質(zhì)脆嫩爽口，中心糖度12.5以上，單瓜重2.0公斤，保鮮時(shí)間長(zhǎng)，商品性好。

黑美人

形狀呈橢圓形，瓜型較小，瓜皮為純黑色，顧名思義，黑美人。

無(wú)籽西瓜

根據(jù)遺傳特性，可人工種植出無(wú)籽西瓜，圓形，瓜瓤?jī)?nèi)沒(méi)有籽，需每年育種。

花皮

瓜呈橢圓形，瓜大，瓜皮淺綠和深綠相間。

特小鳳

圓形，瓜皮花條，黃瓤。

蜜寶

圓球形，果皮墨綠，成熟時(shí)表面有蠟粉，瓤紅色， 肉質(zhì)脆甜多汁。

爆炸瓜

產(chǎn)于江蘇省東臺(tái)市，因皮薄而脆，到碰到皮就炸開(kāi)而得名。

黃瓤

黃瓤西瓜叫新金闌，是從臺(tái)灣引進(jìn)的西瓜稀有品種。瓜小，最大只有3kg， 含糖量高而均勻，入口即化，這種黃瓤西瓜從坐果到成熟只有33天，一年可收兩茬，畝產(chǎn)3000kg。

佩普基諾(拇指西瓜)

佩普基諾是一種迷你西瓜，來(lái)自南美洲的一種野生植物。形狀類(lèi)似于紅薯，但“佩普基諾”只有3厘米長(zhǎng)、直徑2厘米。雖然外表與普通西瓜無(wú)異，但“佩普基諾”內(nèi)瓤為青綠色，根部為莖狀?？诟腥琰S瓜般清脆爽口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比普通西瓜高，可直接食用?！芭迤栈Z”有兩種顏色和形狀，一種是淡綠色帶花紋的，瓜果通常是橢圓形;另一種是深綠和黃色相間的，瓜果一般是圓形。

白瓤

白瓤西瓜應(yīng)該是已經(jīng)成熟的西瓜，可以食用，但還不能確定西瓜的品種。

心形西瓜

2014年，一位來(lái)自日本熊本市的姓木村的農(nóng)民經(jīng)歷了長(zhǎng)期的實(shí)驗(yàn)，克服了很多困難，創(chuàng)造了他專(zhuān)有的心形西瓜，據(jù)說(shuō)他的靈感來(lái)自于他的鄰居的一個(gè)玩笑話(huà)。Rocket News報(bào)道稱(chēng)：“這種心形西瓜為了使汁液更甜蜜，在黏稠度上做出了犧牲。一旦你狼吞虎咽式的吃這種心形西瓜時(shí)，會(huì)有一些柔軟甜美的果肉留在你的嘴唇上。

方形西瓜

方形西瓜是在日本培育的，最初只是為了方便存儲(chǔ)，節(jié)省空間。杭州超市出售方形西瓜常溫下可放半年之久。

三白西瓜

三白西瓜主要產(chǎn)自河北邢臺(tái)威縣，因其皮、瓤、籽皆為白色而得名。汁甜含蜜香，籽少爽口，瓤不瀉，味不變。個(gè)大味甜，外形橢圓皮較厚，耐運(yùn)輸。色澤白中泛綠，多汁，汁甜含蜜香，爽口籽少。在陰涼的屋內(nèi)一般貯存貯3個(gè)月后皮不皺、味不變、瓤不瀉。含糖量高。有很高的藥用和食療價(jià)值，與其他品種的西瓜相比，它怎么吃也不壞肚子，是治療老年陳炳的上好食品。

新紅寶西瓜

新紅寶西瓜是雜交一代西瓜種，該品種屬中晚熟品種，果實(shí)長(zhǎng)球形，果實(shí)剖面均勻，纖維少，汁多味甜，質(zhì)脆爽口，中心可溶性固形物含量達(dá)12%，果肉糖度在12度以上，高者達(dá)13.5%，中心與邊緣梯度較小，果實(shí)內(nèi)籽少。

早佳8424

早熟雜交品種，果實(shí)發(fā)育30天左右，長(zhǎng)勢(shì)穩(wěn)健，單瓜重4-7公斤，中心糖度12-14度，畝產(chǎn)3000—4000公斤左右，坐果性好，果實(shí)圓球形，綠色底覆蓋青黑色條紋，條帶清晰美觀，果皮較薄，果肉粉紅色，質(zhì)地細(xì)松脆，品質(zhì)極佳。

根據(jù)成熟期劃分

早熟品種

從播種到收瓜需90-90天，瓜成熟快，從雌花開(kāi)放到成熟需要25-30d0株酬小，適合密植，優(yōu)良的品種有京欣、鄭雜、早花等小瓜型品種。

中熟品種

北方從播種到收瓜需90-100天，瓜成熟稍晚，從雌花開(kāi)放到成熟需要30-40天，株型較大，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。該類(lèi)品種的瓜大、皮厚，較耐運(yùn)輸和貯存，如西農(nóng)R號(hào)等。

晚熟品種

北方從播種到收瓜需100-120天，軟培較少，瓜大，耐貯存，如紅優(yōu)2號(hào)等。根據(jù)用途西瓜種類(lèi)可以分為鮮食西瓜和籽用西瓜。選育的西瓜品種多為鮮食西瓜，是西瓜栽培的主要類(lèi)型，在西瓜種類(lèi)中是雜種優(yōu)勢(shì)利用程度最高的;籽用西瓜適應(yīng)性強(qiáng)，側(cè)蔓結(jié)實(shí)率高，管理較為粗放，西瓜選種與鮮食西瓜相同。內(nèi)蒙古、甘甭、新祖等省區(qū)是國(guó)內(nèi)大板瓜籽的主要生產(chǎn)地.主要為常規(guī)品種.甘肅已經(jīng)培育出雜交品種。

根據(jù)染色體劃分

二倍體西瓜加倍最常用的方法是用秋水仙堿處理西瓜種子成剛出土的幼苗，獲得四倍體。

四倍體西瓜是人工誘變二倍體西瓜實(shí)現(xiàn)染色體加倍獲得的，一般只作為培育三倍體無(wú)籽西瓜時(shí)的親本(母本)，不做栽培用。

三倍體西瓜是以二倍體西瓜作父本。四倍體西瓜作母本雜交獲得的，有品質(zhì)好、產(chǎn)量高、無(wú)籽的特點(diǎn)，F(xiàn)l內(nèi)優(yōu)良品種如黑蜜、新I號(hào)等。