1．現(xiàn)在海鮮還能吃嗎

目前最安全的辦法是不要吃海外進(jìn)口的魚類以及各種進(jìn)口豬牛羊肉。

吃國內(nèi)的肉類的時候，也一定要把肉類做熟，因為高溫可以殺滅病毒，最近不要吃生魚片這種食物了。

如果家里有進(jìn)口的肉類，不要打開真空袋，直接放在水里煮熟，再打開袋子烹調(diào)，不要讓活的病毒從真空袋里出來。

2．海鮮冷鏈運(yùn)輸會傳播病毒嗎

海鮮的冷鏈運(yùn)輸確實給病毒的傳播帶來可能。

病毒的生物樣本通常都是在低溫下保存。溫度越低，病毒存活的時間越長。在批發(fā)市場，很多海產(chǎn)品都是冷凍儲存，在這樣的環(huán)境下，病毒能夠存活很長時間，傳染人的幾率也更大。

3．生鮮冷鏈產(chǎn)品配送過程注意事項

市疾控中心建議冷鏈配送人員在貨品搬運(yùn)、配送等過程中，應(yīng)根據(jù)是否直接接觸生鮮食品、接觸頻次、操作類型等分別選用相應(yīng)的個人防護(hù)用品。

直接接觸生鮮食品的工作人員，包括冷庫管理、理貨、包裝、分發(fā)等工作人員，應(yīng)穿工作服，佩戴一次性帽子、一次性手套、顆粒物防護(hù)口罩、鞋套。有條件的，可穿一次性隔離衣。

參與生鮮食品切割等可能產(chǎn)生噴濺的工作人員，還應(yīng)佩戴護(hù)目鏡及防水圍裙。

冷鏈配送人員在運(yùn)送、配送時，應(yīng)當(dāng)佩戴一次性手套、一次性使用醫(yī)用口罩或醫(yī)用外科口罩。

冷鏈配送人員在接觸生鮮食品前后，均應(yīng)使用“流動水+肥皂/洗手液”按照“六步洗手法”進(jìn)行洗手。無洗手條件時，使用免洗手消毒劑進(jìn)行衛(wèi)生手消毒，代替洗手。