1．三花飲

顧名思義就是三種花朵做茶飲。野菊花、荷花各10克，茉莉花3克，洗凈后以沸水沖泡，加蓋稍冷后當(dāng)茶飲。

野菊花能疏風(fēng)清熱、解毒明目;荷花消渴止煩;茉莉花清熱解表、利濕開郁。

以這三種花的花朵代茶飲，有消暑解熱、芳香開竅，去心胸?zé)岬淖饔谩?/p>

需注意，野菊以色黃無梗、完整、氣香、花未全開者為佳。

2．三鮮飲

取新鮮竹葉、荷葉、薄荷各30克，加水煎煮10分鐘后取汁，加入適量蜂蜜代茶飲即可。

薄荷葉中含有薄荷油，用水沖泡后，是天然的降溫飲品，能夠提神醒腦、清心明目;新鮮竹葉是一味清熱的中藥，生津利尿;荷葉主治暑熱煩渴，二者都是解暑佳品。

這道飲品所需的都是新鮮葉子，故名三鮮飲。

做法上，別煮太久，一天喝一小杯，可解暑降火，還能除煩止渴。此外，夏天吃葷腥食物時，將食材用荷葉包裹，不但營養(yǎng)不會流失，荷葉中的生物堿還能調(diào)和油膩感。

3．三仙飲

取金銀花10克，土茯苓20克，生蠶豆30克，加水煎煮，一般以蠶豆煮爛為度，飲汁食豆。

土茯苓能夠清熱解毒以除濕;金銀花清熱解毒以消腫;蠶豆利濕排毒。

這道飲品尤其適用于伏天好生痱子、瘡癤者。但購買金銀花時一定到正規(guī)藥店，切勿買到山寨版的山銀花，以免因一字之差，降火變上火。蠶豆用熱水泡發(fā)以后更易煮爛。

4．三伏天如何防中暑

1、預(yù)防中暑不喝糖飲料

烈日炎炎，16℃的空調(diào)和冰凍的冷飲降溫最好。殊不知，當(dāng)人運動或剛經(jīng)歷室外的高溫，突然喝下冷飲或者馬上吹冷空調(diào)，大腦會“誤認為”人體內(nèi)部的熱量已經(jīng)散發(fā)出去，于是“下令”停止排熱工作，如此，汗毛孔散熱困難，余熱積蓄，更容易中暑。

高溫天氣里，不論運動量的大小，都需要增加液體攝入，不能等到口渴時才喝水。如需在高溫環(huán)境里進行體力勞動或劇烈運動，至少每小時喝2-4杯溫水(500-1000 毫升)，水溫不宜過高，少量多次飲用。最好不要飲用含酒精或大量糖分的飲料。這些飲料會導(dǎo)致失去更多的體液。同時，還應(yīng)避免飲用過涼的冰凍飲料，以免造成胃部痙攣。

2、注意飲食調(diào)節(jié)

盡量少吃脂肪類厚膩葷腥的食物，更要少吃辛辣之品，否則，不易消化的食物會給身體帶來額外負擔(dān)，影響夏天胃腸的消化能力。飲食以清淡素食為主，佐以魚肉蛋奶，保證人體必須的水分、鹽水、熱量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等物質(zhì)的補充。

3、不長期待在空調(diào)房里

可避免長期呆在空調(diào)房中使毛孔變遲鈍，影響排汗系統(tǒng)的正常生理功能?？蛇x擇10點前或下午5點后去戶外運動，讓身體微微出汗。不得不長時間待在空調(diào)房里的人可以多喝熱水，或者多喝熱茶，能有效促進排汗，消暑解乏去火氣。