1．菠菜

菠菜里富含維生素A和維生素C，所以有利于預(yù)防感冒及支氣管炎等病患。

菠菜里面包含大量的膳食纖維，較軟滑，容易在腸壁的蠕動(dòng)里順利排出，并且?guī)ё邚U物與細(xì)菌所產(chǎn)生的有毒物質(zhì)及膽固醇等。

2．萵筍

萵筍中的碘含量高，對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育很有利。

萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)高于萵筍莖，容易咳嗽的小孩應(yīng)該多吃萵筍葉，可以平咳。

3．洋蔥

洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，氣味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有較強(qiáng)的殺菌作用。

洋蔥的營(yíng)養(yǎng)豐富，能刺激胃、腸及消化腺分泌，曾靜小孩的食欲，促進(jìn)消化。

4．西紅柿

西紅柿不但味道鮮美，還具有一定的“藥效”。

西紅柿中富含維生素C，可以防止小孩子感冒，而大量含有番茄紅素，是一種讓番茄變紅的天然色素，有抗氧化損傷和軟化血管的作用。