1．哺乳期吃胡蘿卜回奶嗎

哺乳期吃胡蘿卜不會回奶。

胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌;胡蘿卜可以很好的改善哺乳期媽媽的便秘，讓奶水質(zhì)量變得更好。

2．哺乳期吃胡蘿卜會脹氣嗎

哺乳期吃胡蘿卜不會脹氣。

胡蘿卜中含豐富的胡蘿卜素,適當(dāng)吃些對保護(hù)眼睛有好處,同時胡蘿卜中含較多粗纖維,適當(dāng)吃些對緩解便秘有好處。但是不適合生吃，特別是脾胃不好的人更不能生吃。

3．哺乳期吃胡蘿卜注意事項

1、哺乳期吃胡蘿卜建議不得與酒同食，因為胡蘿卜素與酒精一同進(jìn)入人體，會在肝臟產(chǎn)生毒素，引起肝病。還不宜與西紅柿、蘿卜、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等一同食用，因胡蘿卜中含有分解酶，可使其他果菜中的維生素失去。胡蘿卜最好單獨食用或與肉類一起食用。

2、胡蘿卜、白蘿卜不能一起吃。 將胡蘿卜、白蘿卜一起調(diào)涼菜或一起燉食的烹調(diào)方法，會導(dǎo)致其中一種蘿卜營養(yǎng)價值的降低。此外，這種烹調(diào)方法還會誘發(fā)“內(nèi)戰(zhàn)”，這是因為白蘿卜中維生素C的含量很高，而胡蘿卜中則含有一種對抗維生素C的分解酶，可破壞白蘿卜中的維生素C。二者相遇，破換白蘿卜中的維生素C，其營養(yǎng)價值自然也就大打折扣。

4．哺乳期胡蘿卜怎么吃最好

1、胡蘿卜素因?qū)僦苄晕镔|(zhì)，故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此，食用胡蘿卜時最好用油類烹調(diào)后食用，或同肉類同煨，以保證有效成分被人體吸收利用。胡蘿卜用油炒著吃，也可促進(jìn)人體對β胡蘿卜素的吸收。秋季氣候干燥，胡蘿卜、土豆切絲同炒清脆爽口，還能滋養(yǎng)肌膚。

2、直接燉煮胡蘿卜，可以使胡蘿卜中的抗癌物質(zhì)比先切再煮增加1/4。燉煮胡蘿卜時可以與其他食材一起燉煮，如牛羊肉，就是不錯的選擇。但是也可以，先把胡蘿卜整根煮熟后，再切塊放入鍋中與肉一起稍燉幾分鐘。

5．哺乳期胡蘿卜食譜推薦

1、胡蘿卜燉肉湯

食材：土豆50克、蔥段10克、姜片2片、紅棗3顆、水50毫升、胡蘿卜100克、五花肉200克、鹽1茶匙。

做法：

1：胡蘿卜、土豆洗干凈，去皮切成滾刀塊。

2：姜切片，蔥切段。五花肉洗干凈，切塊。

3：五花肉用沸水焯燙后撈出備用。

4：另起一鍋水，加入五花肉、土豆、胡蘿卜、蔥段、姜片、紅棗，先煮開。

5：然后換成小火再煮半個小時，食用前調(diào)入鹽。然后盛入碗中即可。

2、胡蘿卜山藥粥

食材：排骨適量、山藥30克、胡蘿卜30克、稀飯30克、姜適量

做法：

1：胡蘿卜切塊。

2：排骨過水，去味去血水，燒好熱水入生姜備用，放入已過水的排骨，大火燒開后，轉(zhuǎn)文火慢燉30分鐘左右。

3：加入山藥，胡蘿卜。

4：燉煮15分鐘。

5：取山藥胡蘿卜搗爛。

6：備好白米稀飯一小碗。加入稀飯，視情況加入些排骨湯，煮開。攪拌均勻即可。最后盛上一碗即可。