1．萵苣

據(jù)分析，萵苣中也含一定量的嘌呤，所以痛風(fēng)病人不宜多吃。

2．胡椒

胡椒屬辛辣刺激性食品，痛風(fēng)病人，尤其是在痛風(fēng)病發(fā)作期，關(guān)節(jié)局部紅腫熱痛，狀如熱痹，若食胡椒，助熱動(dòng)火，勢(shì)必加劇病情，故切勿食之。

3．豆制品

由于豆制品中嘌呤含量較多，所以，對(duì)嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人以及血尿酸濃度增高的患者，不宜多吃豆制品，以免誘發(fā)或加重病情。

4．桂皮

性大熱，味大辛，有“小毒”，為常用的芳香調(diào)味品。但多食久食，有助熱上火、動(dòng)血傷陰之弊。尤其是在痛風(fēng)急性發(fā)作期，更不可服食辛熱助火的肉桂，若食之，勢(shì)必加重病情，增劇疼痛。

5．蔬菜類(lèi)

蘆筍、紫菜、綠色花椰菜也含有不少的嘌呤，所以痛風(fēng)患者也不要吃這些蔬菜，其他的不含嘌呤或者含嘌呤少的蔬菜可以多吃。

6．菇類(lèi)

大部分的菇類(lèi)都屬含嘌呤食材，金針菇每100克就含嘌呤有260毫克、香菇每有306毫克的嘌呤、杏鮑菇含嘌呤為318毫克、草菇含嘌呤有584毫克、巴西蘑菇含嘌呤有498毫克、猴頭菇含嘌呤有397毫克、柳松菇含嘌呤有564毫克、尤其是秀珍菇每100克的嘌呤含量更高達(dá)732毫克、珊瑚菇也含有906 毫克的嘌呤量。所以痛風(fēng)患者最好也不要吃。