糖是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，體內(nèi)約60%的熱量是由糖供給的，糖對(duì)寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)有較大影響。糖除能提供熱量外，還可以保證蛋白質(zhì)和脂肪不被過多分解產(chǎn)熱。糖被貯存在肝臟里被轉(zhuǎn)化成肝糖原，有解毒的作用。
糖滿足寶寶身體多種需要
對(duì)寶寶的小身體來講，糖有許多好處。對(duì)于寶寶某些重要的組織器官如大腦、神經(jīng)組織、紅細(xì)胞來說，糖幾乎是唯一的能量來源。
如果糖分得不到及時(shí)補(bǔ)充，人體就會(huì)消耗脂肪和蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的消耗要大于脂肪，這樣就會(huì)影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育和各器官功能，重者則會(huì)出現(xiàn)暈厥等低血糖反應(yīng)。
膳食纖維是一種不能代謝的糖，它雖然不能提供能量，但是能通便，調(diào)節(jié)腸道功能，減少腸道疾病的發(fā)生，是寶寶的健康衛(wèi)士。
食用過多的糖會(huì)導(dǎo)致缺鋅
當(dāng)寶寶食用過多的糖時(shí)，其智力發(fā)育會(huì)受到影響，體內(nèi)鈣的代謝會(huì)遭到破壞。鋅在腦細(xì)胞中起著提高記憶力的作用，缺鋅會(huì)使記憶力減退，影響大腦發(fā)育。
另外，寶寶口腔中殘留的糖被分解發(fā)酵后，產(chǎn)生酸性物質(zhì)，會(huì)使齲齒發(fā)生的機(jī)會(huì)增加，還會(huì)使寶寶產(chǎn)生頭暈、目眩、注意力不集中等精神行為改變。
經(jīng)常吃甜食的寶寶，味覺的靈敏度會(huì)降低，食欲遭到抑制或者大增。
寶寶吃糖應(yīng)合理
在正常情況下，母乳、配方奶、谷物等食物中的糖和淀粉基本能滿足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育和日?；顒?dòng)的需要。如果媽媽開始為寶寶逐漸添加斷奶食物，最好是自制輔食。如果要吃市售的過渡食品，應(yīng)盡量選擇低糖或無糖的嬰幼兒輔食。
本文由知秀網(wǎng)提供 摘自《0-3歲，聰明寶寶早教、喂養(yǎng)、護(hù)理一本全》 作者：王琪