1．薏香豆?jié){

原料：薏仁30克，豆?jié){600毫升。

做法：將薏仁洗凈蒸熟后加入豆?jié){打成汁，即可飲用。

營(yíng)養(yǎng)盤(pán)點(diǎn)：薏仁可以消腫、行血，能促進(jìn)這類(lèi)媽媽體內(nèi)的血液循環(huán)，緩解水腫、發(fā)脹;豆?jié){含有豐富的蛋白質(zhì)，能增強(qiáng)產(chǎn)后媽媽抵抗力和抗過(guò)敏能力。

2．紅綠豆瘦身粥

原料：紅豆30克，綠豆30克，山楂30克，紅棗10枚，大米100克。

調(diào)料：冰糖適量。

做法：

1、將紅豆、綠豆洗凈，放入清火中浸泡2小時(shí)，山楂、紅棗洗滌備用。

2、鍋內(nèi)放清水，加入綠豆煮軟，放入大米、紅豆煮至綠豆、紅豆開(kāi)花，加入山楂、大棗煮至黏稠即可。

功效：紅豆是有清心養(yǎng)神、健脾益腎的效果，紅豆、綠豆是具有很好的清熱解毒作用，而且兩者都是有利尿消腫的功效，所以是很適合產(chǎn)后浮腫的新媽媽食用，還不會(huì)對(duì)身體有副作用，同時(shí)對(duì)身體有很好的調(diào)理作用，是我們不錯(cuò)的選擇。

3．番茄黃豆燉牛肉

原料：熟牛肉200克，番茄250克，黃豆50克、植物油、八角、蔥姜末、精鹽、白糖、水淀粉、高湯各適量。

做法：

1、黃豆洗凈，用清水泡漲;將牛肉剔去筋膜，洗凈，切成3厘米見(jiàn)方的塊;番茄洗凈，去蒂，切塊。

2、炒鍋內(nèi)放油燒熱，下八角炸至棗紅色，放蔥姜末熗鍋，加高湯、精鹽，放入牛肉、黃豆燉煮至牛肉軟爛時(shí)，放入番茄，加白糖稍燉，用水淀粉勾芡，炒勻，出鍋即中。

功效：牛肉是可以很好的補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì)和氨基酸，而蛋白質(zhì)和氨基酸我們身體各項(xiàng)功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)，所以對(duì)身體健康是非常重要，番茄是可以很好的補(bǔ)充身體維生素，食用這款食物是有補(bǔ)中益氣，利濕消腫的作用。

4．鯽魚(yú)燉蛋

原料：鯽魚(yú)2尾(約500克)，雞蛋1個(gè)、精鹽1小匙，植物油3小匙，姜絲5克。

做法：

1、將鯽魚(yú)去鱗、鰓、內(nèi)臟，用清水洗干凈，在魚(yú)身兩側(cè)劃幾道斜刀花。

2、煲置火上，放入適量清水，大火燒開(kāi)，下鯽魚(yú)及精鹽適量，燒1分鐘左右，連湯盛入碗內(nèi)，待用。

3、雞蛋磕入碗內(nèi)，加清水、精鹽攪打均勻，上籠蒸至凝固取出，隨即將鯽魚(yú)放上，澆入煮魚(yú)原湯，撒上姜絲，淋上植物油，再放蒸籠里，上火蒸5～10分鐘，即可食用。

功效：鯽魚(yú)含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，可以增強(qiáng)抵抗疾病的能力，還可以很好的明目、抗皺美容，雞蛋可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素，而且鯽魚(yú)和雞蛋是可以很好的幫助身體恢復(fù)，補(bǔ)充能量，而且這款食物也是具有很好的消腫、通下乳的功效。

5．豬蹄湯

原料：豬蹄1只，通草10克，水1500毫升，蔥、鹽、黃酒等調(diào)味料 。

做法：將所有食材放在一起，先用大火煮、水開(kāi)后用小火煮，煮1~2小時(shí)，直至豬蹄酥爛為止。

食用方法： 待湯稍涼后，喝湯吃肉，每天一次，連服3-5天即可見(jiàn)效。

功效：豬蹄含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、有較強(qiáng)的活血、補(bǔ)血作用，通草有利水、通乳汁功能。

6．清淡肘子

原料：豬肘子1只，當(dāng)歸身、王不留行各1份

做法：豬肘子1只，當(dāng)歸身、王不留行各1份。三者按100：2：2比例，用清水文火燉煮至爛熟。午餐吃肉，晚餐喝湯。

功效：當(dāng)歸為補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的婦科要藥，且有潤(rùn)腸通便作用。王不留行有行血調(diào)經(jīng)、催乳、消腫功效。豬肘肉具有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪。三者相配，有活血補(bǔ)血、通經(jīng)下乳、強(qiáng)健身體作用，對(duì)產(chǎn)后無(wú)乳且體虛者尤宜。

7．肝棗補(bǔ)血湯

原料：豬肝30克，鴨肝30克，菠菜100克，棗(干)20克，水發(fā)木耳15克，姜5克，鹽2克

做法：

1、豬肝和鴨肝都切片;

2、菠菜洗凈后切段;

3、將肝、大棗和黑木耳都放入鍋內(nèi)，加水適量，小火煮30分鐘;

4、加入菠菜，加鹽、生姜再煮5分鐘，即可。

功效：這道產(chǎn)后補(bǔ)血食譜最大的好處在于補(bǔ)血與活血相結(jié)合，木耳具有很好的活血化瘀功效，相當(dāng)利于產(chǎn)后排出惡露，加上補(bǔ)血效果不錯(cuò)，對(duì)乳汁分泌也是相當(dāng)有好處的。