簡(jiǎn)介

菠菜、核桃、木耳，排毒瘦身美容健腦，你懂的。哈哈,怎么看怎么像賣小廣告的~     

用料：         

菠菜：5棵                

核桃仁：80克                

黑木耳：1把                

生抽

陳醋

芝麻油

鹽

白砂糖

蒜：3瓣                

做法：          

1、核桃仁備好。

2、黑木耳泡發(fā)，去蒂。

3、將黑木耳過(guò)沸水焯熟,撈出,瀝干水分備用。

4、菠菜去根，洗凈，切段。

5、將菠菜過(guò)沸水焯熟，撈出，過(guò)冷水，瀝干水分備用。

6、將蒜切成蒜末。將菠菜和黑木耳以及核桃仁放在同一容器中，加入蒜末，生抽，陳醋，芝麻油，鹽，白砂糖，攪拌均勻即可。

小貼士：

1、焯菠菜的時(shí)候,可以在水中加入幾滴油或者是一點(diǎn)鹽,可以使得菠菜鮮亮翠綠。

2、蒜最好拍成蒜泥,或者搗成蒜泥,這樣蒜的味道會(huì)更足。

文章作者：偏離.于墨爾本.

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