快速吃面的方法之前發(fā)過兩種了，粒粒面和面條，今天發(fā)一個疙瘩面的，都是手不沾面粉就能快速給寶寶做面食的方法。時間緊張的媽媽們可以嘗試一下。

用料：

面粉  20克

水 15克

生菜 2片

雞蛋 1個

番茄半個

油少量

做法：  

1.稱取面粉20克。

2.倒入15克水。

3.攪拌成面糊，用筷子挑起時呈大塊狀掉落。

4.生菜2片洗凈。

5.取嫩葉部分剁碎。

6.雞蛋1個打散。

7.番茄半個切成丁。

8.鍋里水燒沸，用筷子挑起面疙瘩甩入鍋里。

9.全部甩完后煮3分鐘。

10.撇去大部分水，放入番茄丁煮至變軟。

11.蛋液打圈淋入鍋里。

12.等蛋花凝固后放入生菜碎攪拌，出鍋前滴少量油。

小貼士：
·快速吃面條的方法一共有三種，包括粒粒面、面條、面疙瘩，都是手不用沾面粉就能快速做好的，可以查看以前的快手食譜。
·面粉吸水性不同，加的水量可能不同，加時少許少許，攪拌到能挑起面塊就可以了，不要太稀。

文章作者：蘇蒂小騎

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